云南野生菌市场No.1,这里的“含菌量”与“含金量”还在上升——有一种叫云南的生活之365天
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云南野生菌市场No.1,这里的“含菌量”与“含金量”还在上升——有一种叫云南的生活之365天

近日正值8月野生菌上市高峰期

雨水丰沛、温度升高

云南大山里的“山珍”大量涌向市场

国内最大的野生菌交易市场——

云南木水花野生菌交易中心

眼下正迎来一年中的“高光时刻”

高吴双 摄

先说“含菌量”

目前市场日交易量已飙升至500吨

全年预计可超过7万吨

松茸、牛肝菌、鸡枞……

各种野生菌堆成小山

外地采购商年年准时飞赴

只为抢这一口带着泥土芬芳的鲜香

郭武辉 摄

再说“含金量”

小小菌子撑起大产业

市场内1200多家商户

直接带动上万人就业

更撬动了从采菌、分拣、物流

到直播带货的整条产业链

间接惠及超600万人

高吴双 摄

木水花的“菌市烟火”

既是自然的馈赠

也是富民的金饭碗

从“靠天吃饭”到品牌化运营

这条“菌子之路”越走越宽

如今

云南野生菌正通过冷链和电商

走向全国乃至海外

郭武辉 摄

指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室

统筹:张俊辉

资料:云南日报(高吴双)、官渡区融媒体中心(郭武辉)

编辑:陈创业

设计:潘彬琼

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