西藏那曲：牛奶酿出牧民共富新生活

盛夏，羌塘草原绿意匆匆，草木繁茂。位于海拔4500米处的西藏那曲市色尼区嘎尔德生态畜牧产业示范基地生产车间内流水线有序运转，一派繁忙景象。工作人员在车间里不间断包装牦牛酸奶，吸引不少游客、客商前来采购，高原奶业呈现产销两旺。

7月25日拍摄的嘎尔德生态畜牧产业示范基地全景。新华网 旦增努布 摄

2017年，那曲市色尼区依托国家、自治区脱贫攻坚相关政策，打造嘎尔德生态畜牧产业示范基地。西藏嘎尔德生态畜牧产业发展有限公司董事长嘎桑加才介绍，以往牧民存奶容器清洁不达标，奶源收购容易产生纠纷。企业落地后为牧民配发标准不锈钢奶桶，以收购合同划定奶源标准，规范全流程奶源管理。当地依托企业与合作社联动发展，惠及5610余户2.7万余人。

7月25日，嘎桑加才在介绍产品。新华网 旦增努布 摄

针对高海拔鲜奶保鲜难题，企业引进无添加高温灭菌工艺，全新生产设备完成安装调试，可自主生产灭菌乳、发酵酸奶、奶粉、奶贝等多元产品，有效延长产品保质期。同时，打通线上电商销售渠道，原生态牦牛奶制品走出雪域高原销往全国各地。

车间工作人员益西坚才以前依靠传统放牧谋生，如今在牧场流水线务工，拥有稳定薪资。

从奶源收购到车间生产，产业发展持续拓宽牧民增收渠道，牧民既可以出售自家牦牛奶获取收益，也能到牧场务工增收。

如今，嘎尔德不只是奶制品加工基地，更是集养殖、加工、观光于一体的休闲牧场。干净透明的生产流水线对外开放，饲草基地、牦牛散养草场串联观光线路，文旅融合拉长产业链条，让高原畜牧产业释放更大富民效能。

近年来，那曲市色尼区把高寒草场资源转化为产业优势，牦牛奶成为带动牧民持续增收的关键抓手。在羌塘草原之上，科技赋能传统牧业、联农机制稳固群众收益，特色畜牧产业正持续绘就高原乡村振兴、群众共同富裕的崭新画卷。（冯晨）