
7月下旬,遂宁市安居区分水镇大竹山村,四川大鲜稻虾农业专业合作社理事长罗孝勇起了个大早,赶着到稻虾田起笼收虾。一笼笼小龙虾被拖出水面,个个红亮,钳子高扬。当天,这批2000余斤鲜虾将发往成渝两地批发市场,中午即可端上消费者餐桌。
2017年,罗孝勇放弃从事的电商技术和销售工作,做了一个让身边人都不看好的决定:返乡创业养小龙虾。如今,他把一片传统稻田,变成年产值超4000万元的富民产业。
然而创业首年,现实就给了罗孝勇当头一棒。从电商跨界转入水产,对小龙虾养殖技术一窍不通,且单纯依赖养虾,收益来源单一,抗风险能力几乎为零。80万元采购的虾苗,最终仅售得1万余元,2017年至2018年累计亏损达450万元,他成立的四川大鲜农业有限责任公司濒临倒闭。最艰难的时候,他刻意避开邻里乡亲,就怕村里人问“干得怎么样”。
转机,源于一次关键的人才合作。2018年10月,深耕水产行业、经验丰富的技术人才王亮主动上门对接合作业务。
通过深入了解,罗孝勇发现王亮拥有扎实成熟的专业技术,恰好补齐了他产业发展的技术短板,于是,两人达成合作。
王亮到来后,两人一头扎进稻田,从水质调控到饲料配比,一点点摸索。他们逐渐摸清了门道:小龙虾能清除田间杂草和害虫,其粪便和残余饲料转化为有机肥,使农药使用量减少90%以上、化肥减量80%以上;水稻生长过程中又净化了养殖水体,稻子夏天为虾苗遮荫,冬天收割后的稻桩又成了虾的“游乐场”,既减少了农药化肥投入,又提升了稻米品质。
生态养殖带来了真金白银。2019年5月,为助力龙虾产业发展,分水镇举办了“首届龙虾节”,吸引了各地的行业嘉宾和采购商前来,单场活动销售额达170万元。
合作7个月后,企业纯利润突破80万元。
更大的突破是,他们的小龙虾打破季节性供应瓶颈。传统小龙虾供应期集中在3至11月,冬季“无虾可吃”曾是市场常态。罗孝勇牵头组建技术人才团队,通过种植低温水草、适当提高水位等方式,让小龙虾在腊月也能上市。
2021年,罗孝勇率先试点的800亩冬虾稻综合种养基地,成功培育出高品质冬季小龙虾,仅当年便实现增收超100万元,闯出了一条错峰养殖的特色新路子。“冬季虾最高售价达70至80元一斤,是夏季价格的两三倍。”
目前,“四季有虾”精养模式规模已推广至6000亩,年产值突破4000万元。
“乡村产业长久发展,不能只靠我一个人,要把种养技术、经营经验全部传授给本地农户,培育一批留得住、懂技术、善经营的乡土人才。”罗孝勇说,人人成为产业能手,产业才能长久兴旺。
他又自发当起“土专家”,在镇上成立的四川大鲜稻虾农业专业合作社并担任理事长,为全镇养殖户免费提供技术服务,并构建起“公司+合作社+村集体+农户”的利益联结机制。
公司提供技术和销路,合作社统一管理,村集体以土地和设施入股,农户专心从事养殖生产,各司其职、利益共享。村集体出资修建的稻虾交易中心,统一对接成都、重庆、江浙沿海及东南亚采购商,统一采购饲料、地笼等物资,大幅降低了养殖投入成本。
一个个可喜的变化随之而来,村里年轻人看到效益后纷纷回流。有毕业生一返乡便承包50余亩虾田,年收入近30万元;也有村民从30余亩试水起步,尝到甜头后次年一举扩至260亩,纯利达60万元……分水镇党委书记陈旭说:“过去劝不回来的年轻人,现在争着往田里扎。”
如今,分水镇田间的年轻面孔越来越多,小龙虾产业辐射200余家养殖户,核心养殖户年均收入超30万元,村集体经济年收益20余万元。
从一个人到一群人,从一片田到一个镇,罗孝勇的故事,是遂宁市安居区抓实乡村人才引育留用、以乡土人才激活乡村振兴动能的生动缩影,是“新农人”扎根田野带领共同富裕的生动写照。(实习生冯睿敖参与采写)