沈阳一拉面店顾客带狗上桌吃饭，涉事餐厅致歉

6月16日中午，有网友拍到辽宁省沈阳市的老四季拉面店沈辽东路店内，一名顾客带着宠物狗进店就餐，并将食物放在桌子上让小狗进食的视频，引发争议。

视频中，一名男子带着一只咖啡色小狗在饭店内吃饭，小狗蹲坐在与男子并排的餐椅上，两条前腿趴在餐桌上。男子拿着一只鸡架，戴着手套掰下骨头和肉块放在小狗面前的桌面，小狗则大口吞食。镜头中未见到店内有其他客人，也未见到有工作人员出现。

据了解，老四季拉面店是当地一家知名餐饮店，近年来在网络走红，主营抻面和鸡架。

针对此事件，6月16日晚，沈阳老四季拉面店通过其官方公众号发布了“关于顾客就餐携带宠物上桌事件致歉信”，主要内容如下：

针对6月16日本店出现顾客携带宠物狗进店上桌就餐的事件，引发网友关注、争议以及大家对本店食品安全、就餐环境的担忧，我们怀着万分悔疚与自责的心情，向全体消费者、广大市民朋友，致以最诚恳、最深刻的歉意！

食品安全、干净卫生、文明就餐，一直是老四季的经营底线，餐饮经营场所严禁宠物入内、严禁宠物上桌，是基本卫生准则，也是我们门店明确的规章制度。本店门口设有禁止宠物入内的标识，因当日工作人员疏忽造成此次事件。本次宠物上桌事件的发生，绝非顾客一方问题，完全暴露了本店管理失职、员工劝阻不到位的严重问题，辜负了一直以来信任、支持老四季的每一位顾客。对此，我们深刻反省、绝不辩解、全盘认领所有问题。

事件发生后，本店第一时间开展全面自查整改，落实如下整改措施：

1.本店于事发当日停业整改，聘请专业消杀公司全面消杀清洁，彻底消除卫生隐患；

2.落实岗位责任制，加强巡场管理，杜绝管理松懈、管理缺位问题；

3.开展专项培训，对全体前厅、后厨员工进行食品安全、门店管理制度、现场劝导规范培训；

4.常态化自查自纠，建立健全并严格执行每日卫生，就餐秩序自查机制，严守食品安全与公共卫生底线。

来源丨老四季 法治日报

编辑丨琳琳