年味,是从一块腊肉开始的
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年味,是从一块腊肉开始的

诸记,始于1887(诸老大旗下品牌),地道江南腊香!

一家专注中国新春福礼的匠心品牌,以专业之礼传递佳节祝福🏮

诸记的每一味腊香,都源自被《中国国家地理》誉为“最后的江南秘境”的浙江松阳

这里地处北纬28�黄金产区,四季分明、雨水充沛、常年云雾缭绕

得天独厚的气候与生态环境,自然孕育出微生物活跃发酵的绝佳条件,从而造就了

腊味独特、醇厚、层次丰富的香气——这正是真正诸记年味的由来

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诸老大可不是什么小牌子!

作为中华老字号,它已经火了130多年,

从清朝光绪年间就开始做腊味,是江南腊味界的“高级货”。

人家的金华火腿、酱肉都是非遗级别的手艺

选料和工艺都有严格标准,每一口都是老底子的江南味道。

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「六六大顺」到底有多值?

打开这个红金配色的礼盒,你会发现足足8样硬货,净含量1950g,分量扎实到能直接承包你家年夜饭半桌菜!

• 真空黑松露味香肠:黑松露的独特菌香,混着猪肉的鲜,切一片能看到紧实的红白纹理,蒸完后油润不腻,咬下去肉香和菌香在嘴里炸开。

• 诸记酵香金华火腿:非遗工艺慢发酵,肉质红亮紧实,咸香中带着回甜,用来蒸娃娃菜、炖鸡汤,鲜得眉毛都掉了。

• 锦鲤八宝饭:糯米饭裹着豆沙、蜜枣、瓜子仁,咬下去软糯香甜,每一口都有料,年夜饭的担当非它莫属。

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新年福利价168元起

团圆宴C位|开年饭头菜|送礼佳品

1.匠心造型

✔️锦鲤造型:寓意年年有余,富贵吉祥

✔️双色工艺:传统八宝饭创新颜值升级

2.吉祥三重奏

❶ 锦鲤聚福:鱼身造型汇聚新年福气

❷ 招财进宝:金黄馅料象征财富满仓

❸ 蒸蒸日上:热气升腾寓意事业高升

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• 真空江南老酱鸭:酱色红亮,肉质紧实不柴,酱香味浓到骨头里,蒸完直接啃,下酒又下饭。

• 金华黑猪香肠:用的是金华本地黑猪肉,肥瘦比刚好,咸香带甜,是从小吃到大的家乡味。

• 酱黑猪五花肉:五花层次分明,酱色浓郁,蒸完肥而不腻,瘦肉不柴,配米饭能连吃两大碗。

• 松阳腊肉:松阳高山土猪腌制,带着淡淡烟熏香,炒蒜苔、炖萝卜都绝了,是记忆里的年味。

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蒸好的香肠油润发亮,咬开的瞬间,黑松露的香气先冲出来,接着是猪肉的鲜,肉质紧实有嚼劲,肥的部分油润不腻,瘦的部分不干柴,空口吃都停不下来。

切薄片蒸完,火腿的咸香完全释放,肉质红嫩,连筋都软了,咬下去有微微的发酵香气,鲜中带甜,一点都不齁。

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新年福利价168元起

酱鸭皮香肉嫩,肉质紧实但不柴,酱香味已经渗透到骨头里,连啃带吸都不够,鸭皮的油脂香和鸭肉的鲜完美融合,下酒简直绝配。

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「状元五福」礼盒里有什么?

这个礼盒主打“五福临门”的好彩头,一共6样食材,净含量1812g,都是江南人过年必吃的硬菜:

• 金华黑猪香肠:黑猪肉的鲜,搭配传统酱油调味,咸香带甜,肉质紧实有嚼劲。

• 农家土香肠:用的是农家散养土猪肉,肥瘦相间,香而不腻,是小时候的味道。

• 松阳腊肉:高山土猪腌制,带着松木烟熏的香气,肥而不腻,瘦而不柴。

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• 真空江南老酱鸭:老卤慢酱,肉质紧实,酱香味浓,越啃越香。

• 经典水磨年糕:纯糯米水磨,软糯弹牙,炒着吃、煮着吃都好吃。

• 真空酱黑猪五花肉:五花层次分明,酱色红亮,蒸完油润不腻,配米饭一绝。

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蒸好的香肠切片,红白相间的纹理超诱人,咬下去肉香十足,肥的部分油润化渣,瘦的部分紧实有嚼劲,咸甜适中,空口吃、配饭吃都超香。

带着淡淡的烟熏香,切薄片炒蒜苔,腊肉的咸香和蒜苔的清甜完美融合,肥的部分油润不腻,瘦的部分不干

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颜值拉满:红金配色的“福”字礼盒,喜庆又高级,送长辈显孝心,送朋友显用心。

从香肠、腊肉到酱鸭、年糕,都是江南人过年的标配,把礼盒带回家,就把整个江南年味搬回了家。

所有食材都是真空包装,加热就能吃,不用自己处理,年夜饭、家庭聚餐都能快速上桌,省心又好吃。

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六六大顺礼盒🔽

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五福礼盒🔽

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新年福利价168元起

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