胡锡进：唉，西贝是家好企业，只可惜公关水平太差了，这次表现是灾难级别的

唉，西贝是家好企业，只可惜公关的水平太差了，这次表现是灾难级别的。

诚恳希望今天的致歉信是西贝发出的最后一个信息，尽管它本可预期的正面效果被贾国龙之前称罗永浩“是网络黑社会”的微信发言截屏严重削弱了。互联网对真诚的要求严苛而且简单，很难跟上“你是个大坏蛋，但我接受你的意见”脑筋急转弯。

效果好不好都是它了，西贝应该坚决让自己从热搜上退下来，它要清楚，事情发酵到今天，什么样的公关姿态都已经反转不了此轮舆论对它的印象固化，西贝要用接下来的慢功夫消化错误公关导致的伤痛。

相信回到中央厨房和门店，回到向公众面对面的服务，西贝的一些优势将能够复活，逐渐填平舆论场上砸出的一个个弹坑。西贝得首先是天下食客的西贝，而不是网上活跃发言者中间的西贝，它不应该强迫自己在互联网一场疾风暴雨之后做意外且绚丽的彩虹。

栽了一个跟头，不要太着急挽回影响。这个时候也不必表太多决心，让接下来的日常行动说话吧。