凤凰晚报|贾国龙还在那纠结预制菜,消费者在意的是这个吗?
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凤凰晚报|贾国龙还在那纠结预制菜,消费者在意的是这个吗?

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【西贝贾国龙:我应对方式有错,改;罗永浩是网络黑嘴,但他打醒了我网传西贝创始人贾国龙在行业群里发言:“我应对方式有错,改。做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋。西贝从今以后打明牌,做一个透明的西贝,彻彻底底向胖东来学习。罗永浩是网络黑嘴,是网络黑社会,太坏了。但他打醒了我,算变相的帮西贝进步。”

凤凰晚报|贾国龙还在那纠结预制菜,消费者在意的是这个吗?

【西贝还在那纠结预制菜呢?笑了】这几天看过来,已经不是遭不遭的问题了。是整个事情已经往魔幻和荒诞的地方去了。老板的各种回应就不说了。就开放后厨那个操作就让人眼前一黑,他们老板该不会真觉得自己是无懈可击?

的确同行做的是不咋地,但人家没有离奇到鼓励所有人去后厨研究他们的秘密。这个老板日常得是活的多么幸福,不知天地为何物,身边人给他哄的像是一个温度刚好的酵母,以至于他真觉得这一切都是严选好物。>>详情

【消费者真正在意的只是预制菜?】其实,在这场风波中,双方争论的根本不在一个层面,罗永浩口中的“预制菜”和贾国龙口中的“预制菜”就不是同一个“名词”。前者指向公众认知,后者强调行业标准。更重要的是,当下贾国龙面对的其实不是罗永浩一个人,而是千千万万的消费者。

尽管开局不利,但西贝仍有机会扭转局面。比如,耐心倾听、虚心接受那些真正的消费者的质疑,学习吸取业内先进的经验教训;比如,顺应市场和消费者需求,借鉴老乡鸡的做法,对产品进行更细致的分类和标注。是现炒现卖就是现炒现卖,是中央厨房预制就是中央厨房预制,是工厂预制就是工厂预制……不要再去纠缠概念,回归到西贝“如何提供更好产品和服务”“如何让消费者更加满意”的品牌议题,才是更明智的选择。>>详情

舆论场

【储殷:柯克案嫌犯是左是右迷雾重重,关键是特朗普如何用此案做文章】

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【山东济宁逾百师生腹痛呕吐事件,家长:医生先问吐没吐红色的】“我的孩子不算严重,昨晚就回家了,今天已经好多了。昨天进了急诊就给你发塑料袋,小朋友都在吐,医生第一句话就是问‘吐的有没有红色的’。”一名受访学生家长透露,自己的孩子被诊断为急性肠胃炎,医生开了奥美拉唑类药物和住院通知单。该家长说先去的一批孩子家长需要垫付费用,老师会提醒留好缴费单据,但后面去的孩子没有缴费,直接治疗。“我们等床等了很长时间,一趟趟运床铺,都排满了。”>>详情

深读

【“丝瓜汤”是今年最让人窒息的梗】朋友们,我真是年纪大了,上网冲浪经常迷茫。网络梗的更新迭代,比我前男友速度都快。

最近又火了一个梗叫“丝瓜汤”,我是北方人,说实话,我都没怎么见过丝瓜,更别提喝丝瓜汤了。

但是全网年轻人都在扯丝瓜汤的梗,咱今天就刨根问底看看这“丝瓜汤”梗到底是啥!>>详情

【古偶仙侠,彻底凉凉?】暑假结束,以往暑期必出爆款的仙侠剧,可以说集体“哑火”。根据灯塔专业版数据,2025年暑期档全网正片总播放量284亿,同比去年320亿下降11.3%。在“仙侠”这个品类,播放量最好的为当红小花白鹿主演的《临江仙》。尽管它的热度破万,已经是2025年首部达成该热度的仙侠作品,但温层外的观众却还是在网上问:什么剧?谁演的?仙侠?还有人在看仙侠?>>详情

图/豆瓣

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