这一次,不得不去广昌了!
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这一次,不得不去广昌了!

这座赣东南小城的故事

要从莲花说起

盛夏荷韵

唐朝仪凤年间

抚河流域的先民引莲入田

开启了“莲作千载,一城同脉”的传奇

从此,清雅的莲花与这座小城

缔结了不解之缘

莲田摇曳

荷香漫过青砖古宅

这里因莲而兴

也不止于莲

广昌县域全景

夏天

邀你踏荷浪、访古村、品佳肴

看古韵与新貌共生

这里就是“中国白莲之乡”

江西广昌

获得吉尼斯世界纪录认证的“世界最大莲池”——广昌姚西莲池

1

莲韵至美

广昌白莲的跨越

始于一颗种子的“太空之旅”

广昌白莲具有色白粒大,味甘清香的特点

广昌莲种曾六次搭载航天飞船

遨游太空

开展航天诱变育种

成功培育出“太空莲36号”

单产在传统品种70斤的基础上实现翻番

最高可超200斤

成为白莲界的“超级品种”

11万亩莲田成为莲农“聚宝盆”

也让这座小城的夏天

荷香扑鼻

每年夏季,广昌姚西莲池美景如画

翠浪翻涌,荷花翘首

莲叶田田,以候远朋

“世界最大莲池”——广昌姚西莲池

正在徐徐展开夏日画卷

莲池中的荷花亭亭玉立 曾恒贵 摄

这里足有150个标准足球场大小

盛得下无数诗情画意

漫步莲田

层层叠叠的荷叶

舒展成碧色绸缎

风起时

满池粉白摇曳成

最温柔的波涛

“一色藕花三十里,淡妆浓抹锦云中”

是独属于广昌的夏日浪漫

2

莲承文脉

驿前古镇 叶志华摄

莲海之畔

驿前古镇也在等待你的到来

沿着青石板路

寻访吊檐翘角的船型古屋

触摸木刻石雕的盛莲

走过蜿蜒曲折的巷道

品味小镇的悠闲与宁静

雯峰书院 袁奕摄

甘竹镇的雯峰书院

则藏着这座城的文脉与风骨

园中有园、院中有院

五百余年光阴流转

青砖黛瓦间墨香依旧

广昌孟戏

你还可以来到甘竹老街的古戏台

聆听穿越五百年的声音

戏台上咿呀作响的广昌孟戏

以最原始的声腔

吟唱着属于孟姜女的故事

一张面具遮住面容

却让忠勇仁义穿透时空

塘坊木偶戏

塘坊木偶戏的提线里

藏着让木头开口的魔法

老艺人手腕轻抖

方寸之间演绎悲欢离合

这是孩童最初的戏剧启蒙

更是相传源起于汉代

最本真的乐趣

图为广昌高虎脑红军烈士纪念碑。叶志华摄

红色血脉同样在此流淌

距县城十公里外的

长征国家文化公园(广昌段)

至今仍燃烧着红色的火把

1929年3月至1932年8月

毛泽东先后五次到广昌从事革命活动

在行军马背上吟成了

饱蘸激情、气壮山河的光辉词章

《减字木兰花·广昌路上》

“头上高山,风卷红旗过大关”

传承红色基因,讲好红色故事

成为了这片红色热土不变的旋律

3

莲飨至味

清润养肺的莲子汤

白莲入馔

是广昌延续上百年的传统

莲子羹绵软

荷叶茶清甜

只需品尝一次

齿间缠绵的莲香

就会成为你

回味十足的牵挂

新鲜的泽泻梗

莲池中

一种药食同源的水生植物

与白莲相生相伴

李时珍谓

“去水曰泻,如泽水之泻也。”

故名泽泻

广昌特色小炒——炒泽泻

广昌人将脆嫩的泽泻梗摘下

佐以香蒜末与辣椒段

再经大火快炒

一盘色香味俱全的炒泽泻

便呈现在眼前

保证闻闻香味

就足以让你口齿生津

菌菇煲汤

赣东南的山林里

茶树菇、鸡枞菇

鹿茸菇、竹荪菇

……

十余个食用菌品种

与林下经济一起蓬勃生长

简单的炖汤调味

就能品尽极致鲜美

爽滑味美的广昌米粉

尝过莲的清甜

菌的鲜香

一碗江西最常见的米粉

在广昌也有不一样的“打开方式”

精心腌制的猪肉

脆爽弹牙的大肠

鲜嫩入味的鱼头

都成为它的搭档

装碗上桌后

猛嗦一口

用广昌话来说就是

“今过老好些!”

4

莲语生态

抚河源头

水有灵,滋养千年莲脉

江西省第二大河——抚河

由武夷山西麓发端

自南向北穿越广昌

赋予这片土地“绿”的天赋

青桐水库

翠雷山竹海、牙梳山杜鹃

船顶隘雾凇、棺石寨丹霞

叠水寨飞瀑、青龙湖九溪十八弯

……

得天独厚的森林生态系统

生长着三十多种国家级保护植物

近两千种维管束植物和珍稀濒危动物们

在这里得到庇护

栖息繁衍

广昌县被誉为“中国天然氧吧”

全年空气优良率100%

森林覆盖率71.83%

山岚与流水在此私语

一花一木皆是美景

一呼一吸皆是享受

广昌因此获评

国家重点生态功能区

国家生态文明建设示范区

“中国天然氧吧”的金字招牌进一步擦亮

5

莲链新生

莲海游客来

莲田荡漾,荷香四溢

在这里

产业致富的金钥匙

是将千年莲作文化融入绿色发展脉络

广昌白莲成为富民产业

11万亩的碧波莲海

历经日换星移、时光斗转

蝶变出稻莲轮作、莲螺套养等生态种养模式

带领村民蹚出一条条增收致富的新路子

2024年,广昌白莲产量达9500吨

综合产值达43.4亿元

莲子汁自动生产线 徐维栋 摄

好山好水育好莲

广昌白莲果肉中

高达2.4%的芳香油

使其具有独特的清香

依托“国家地理标志产品”的天然禀赋

广昌莲产业链不断向深延伸

科技赋能带来的瞬时锁鲜技术

让你随时随地都能来上一口

地道脆爽的新鲜莲子

广昌白莲成为富民产业

一条条莲子深加工产业链上

清甜可口的莲子汁

降脂解腻的荷叶茶

晶莹暖胃的藕粉

都让“浑身是宝”的广昌白莲

在现代化产业体系中焕发新生

荷花盛放的夏天,是属于广昌的浪漫。曾恒贵 摄

从一朵莲到一条链

广昌用生态底色描绘产业蓝图

印证着“绿水青山就是金山银山”的生动实践

盛夏荷韵。曾恒贵 摄

幽幽莲香,漫溢莲乡

广昌不是远方

是得以安放身心的故乡

山水有信,莲叶田田

只等你一句“不负相遇”

来源:新华网·宝藏青年工作室、新华网江西频道(作者:吴亚芬)

鸣谢:广昌县融媒体中心(图片除署名外,均为广昌县融媒体中心供图)

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