#20岁小伙来甬2年当上总厨收入翻3倍# 3月12日17点,宁波镇海一饭店后厨,厨师长朱云刚正一丝不苟地检查菜品、安排人员。你可能想象不到,这是一位初出茅庐的05后。20岁,当大多数人还在校园里迷茫时,他已经成了饭店里最年轻的厨师长。
朱云刚来自贵州毕节,2021年中考结束后外出打工。2023年初,他带着对未来的憧憬来到宁波。从打杂开始,大白菜切碎、胡萝卜切条,一干就是四个月。但他勤奋耐劳,什么都肯学,没多久就把后厨都“摸清”了。从打杂到中线领班,再到外场领班,最后升为厨师长,来宁波两年,朱云刚完成逆袭,收入涨了三倍,他说:终于可以带爸妈走出大山了。(记者 王悦宁 通讯员 陆婧楠)
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