“吃出蚯蚓”的袁记云饺店店长已被开除，记者实探：涉事门店营业正常，一外卖员单日接了8单

极目新闻记者 姚赟 李迎

近日，袁记云饺北京六道口店因食品安全问题被立案调查，登上热搜。12月20日，极目新闻记者探访涉事门店发现，该门店堂食、外送业务正常经营，店内有顾客用餐，外卖单量较以往变化不大。

袁记云饺北京六道口店（极目新闻记者姚赟摄）

据澎湃新闻报道，11月19日，消费者焦先生在北京市海淀区袁记云饺六道口店花费14元购买了一份鲜肉云吞面，用餐到最后时，发现面内有一条长约3厘米的紫黑色蚯蚓。他向店家反映后，店家仅提出退回14元餐费。事后，袁记云饺相关负责人表示，已向消费者道歉，双方达成和解。

12月13日，北京市海淀区市场监督管理局发布通报称，11月25日至12月10日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区42家餐饮门店进行了依法查处。其中，招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项的规定，被立案调查。

记者注意到，通报中所指的“招牌名称为‘袁记云饺’的北京府学餐饮管理发展有限公司”正是涉事的袁记云饺六道口店。

12月20日下午5时许，极目新闻记者来到袁记云饺六道口店看到，正值晚餐时间，店内有多名顾客正在就餐，店门口的桌子上还摆放着多份外卖。一名员工告诉记者：“现在堂食、外送都是正常的。”

一位刚取完餐的骑手告诉记者，截至当天下午5时25分许，该门店在饿了么平台已出餐94单，他一个人就接了8单。“其他平台可能更多，单量和之前比变化不大。”该骑手说。

20日晚上7时29分，袁记云饺官网微博发布声明，针对六道口门店出现食品安全问题，海淀区市场监督管理局进行立案调查。公司已在第一时间成立专门的工作小组，配合政府监管部门调查，迅速进行整改。事发后，公司主动联系消费者，对于投诉意见“给予了积极的赔偿回应”，对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周（12月2日至12月8日），对涉事门店的店长已作出开除处理，并对其他相关责任人进行了严肃处分。

四川一上律师事务所合伙人林小明律师表示，当消费者在就餐时吃出异物，如果能确证该异物来自餐食，那么说明该餐饮的质量不达标，应当根据《消费者权益保护法》承担相应赔偿责任。如果餐饮的质量问题造成消费者身体受损，那么还可以提起侵权之诉，要求赔偿相应损失。当遭遇消费质量问题时，可以双方进行协商，如果达不成一致意见，那么消费者可以向消费者权益保护协会进行投诉，也可以向法院提起诉讼，以法律途径维护自身权益。