超Local！新加坡驻华大使打卡海大南门夜市

《大使家宴》

嘿，朋友们！这是一条来自新加坡驻华大使陈海泉的分享：没有人能拒绝海南美食的诱惑……

12月7日

海南卫视，大使家宴，全球国货之光

“借今天这个机会我打个广告，下周我将前往海南参与拍摄海南卫视节目《大使家宴》。”本周三的外交部海南自由贸易港全球推介活动上，新加坡驻华大使陈海泉现场点赞海南美食，还给《大使家宴》打起了“广告”。

12月7日

大使一行抵达海口

直奔最local的海大南门夜市

吃上了猪蹄猪血肠酸粉清补凉生蚝虾扯蛋炸

狼牙土豆五花肉抱罗粉海南粉

……

不得不感慨一句

大使真的是对海南美食情有独钟啊！

那么

琳琅满目的夜市美味中

大使最喜欢吃啥？

最爱海南抱罗粉 酷似新加坡 Lor Mee

抱罗粉因盛起文昌市抱罗镇而得名，自明代起就已闻名四乡。抱罗粉啥口感？听大使安利……

“抱罗粉味道很好，这种汤面酷似我们新加坡的卤面（Lor Mee）。”

椰奶清补凉 VS Bubur Cha Cha

清补凉始于公元前219年，相传苏东坡在海南第一次吃到清补凉，便当场作诗称赞：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。来自大使的美食点评：“椰奶清补凉很像新加坡的摩摩喳喳（Bubur Cha Cha），里面也有仙草和芋头，这道甜品清凉可口。”

「大使夜市必吃榜」

2024.12.7

“猪蹄烤得很香，是拿去卤了之后再烤吧？”

“咸蛋黄的制作应该花了很多功夫。”

“这里有太多的选择了！So many choices！一个晚上根本吃不完！”

和海南一样，新加坡同样有着热气腾腾的夜市文化，从华人节日市集到现代音乐、时装展览，夜市主题和活动丰富多样。陈海泉大使旧时在新加坡便常去夜市，来到烟火气满满的海大南门夜市，大使不禁夸下“海口”：“今晚吃得太棒了，这个夜市是我来中国之后最好的体验之一，希望还能再回来这个夜市。”

出门见大海 遍地是美食

海南不只是个好“吃”的地方

它独特的美

来过的人才知道

而在距离海南1990.5公里的新加坡

有什么样的美食

《大使家宴》

新加坡家宴之旅

一起花样探寻美食宝藏

开启味蕾与文化的双重盛宴

新海南 | 世界眼 | 家国情 | 潮流范

海南卫视带你看世界