江苏省宿迁市泗洪县有种植萝卜的传统。初冬正是制作萝卜干的时节，当地采用传统工艺对萝卜进行深加工，产品畅销国内多地市场，有效助农增收。
11月30日，泗洪县金锁镇沈庄社区农民在晾晒萝卜干（无人机照片）。新华社发（许昌亮摄）
11月30日，泗洪县金锁镇沈庄社区农民在整理晾晒的萝卜干。新华社发（许昌亮摄）
11月30日，泗洪县金锁镇沈庄社区农民在晾晒萝卜干。新华社发（许昌亮摄）
11月30日，泗洪县金锁镇沈庄社区农民在加工萝卜，准备晾晒萝卜干。新华社发（许昌亮摄）
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