走进老字号：“北京稻香村”中式糕点 一味百年

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内，工人师傅在制作纯手工糕点。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内，挑料车间的工人对糕点原料进行严格筛选。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内，挑料车间的工人对糕点原料进行严格筛选。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为北京稻香村大师工作室内，墙上摆放着大量糕点印章。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内，工人师傅在制作纯手工糕点。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市昌平区的北京稻香村食品厂内，工人师傅在制作纯手工糕点。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市东城区隆福寺的北京稻香村新型门店——零号寻宝馆内，市民在选购糕点。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市东城区隆福寺的北京稻香村新型门店——零号寻宝馆内，店员展示一款文创手提袋。中新社记者 贾天勇 摄

11月26日，“摄影记者走进老字号”活动探访了有着百余年历史的糕点品牌——北京稻香村。北京稻香村品牌创始于1895年（清光绪二十一年），2006年，北京稻香村被商务部认定为“中华老字号”。如今，北京稻香村已发展成为一家现代化的食品公司，主要经营糕点、熟食、速冻食品等16大类600多个产品，被消费者亲切的称为“京城百姓大食堂”。图为位于北京市东城区隆福寺的北京稻香村新型门店——零号寻宝馆内，市民在选购糕点。中新社记者 贾天勇 摄