海上牧场丰收啦!一起探访海面上的“甜甜圈”
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海上牧场丰收啦!一起探访海面上的“甜甜圈”

防城港市光坡镇,是广西沿海最主要的大蚝养殖基地,1.34万亩的蚝排在海面上星罗棋布。蚝苗为什么被固定在水泥石饼上养殖?海面上为什么漂浮着一个又一个圆圈?跟随记者,一探究竟。

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广西台记者 陈墨:我现在在防城港市红沙万亩耗排养殖基地的耗排上。这里是广西沿海最主要的生蚝养殖基地之一,1.34万亩的蚝排在海面上星罗棋布。这个基地主要生产的是大号的成品生蚝,每年5-6月投放蚝苗,次年11月就能收获了,现在这些大蚝都还处在生长期,而为什么又说蚝排再次进入收获期呢?

当地的养殖户表示,这些蚝是专门养殖的蚝苗,每年这个时候,都会有大量的外地客商前来收购蚝苗。和成熟的大蚝运输方式有些不一样,这些客商都是通过海路到蚝排上进行收购,运输成本就会降低很多了。

红沙湾三面临海,水质酸碱适中,微生物丰富,十分适宜大蚝的生长繁殖。但在过去养殖户们分散养殖,没有形成规模,生蚝的品质也比较一般。随着当地发展理念不断转变,科研人员和养殖户们一起探索出适合当地的养殖方式。

通过水下镜头可以看到,蚝苗被放下去的时候就固定在了水泥石饼上,每串石饼大约固着有40个。养殖户们说,这种吊样的方式不仅让生蚝长得好,还能方便捕捞。像这样1.6亩大小的蚝排可以吊养蚝苗大概1.2万串,整个基地的年产量达13.45万吨。

深水网箱养殖鱼蚝 降本增效

一个又一个圆圈漂浮在海面,这个就是重力式深水网箱养殖,一般是以金鲳鱼和生蚝混养或是轮养为主,生蚝吃掉了微生物,就不用投放饵料,能降低成本,同时还会净化周边的海水。与近海的蚝排不同,深海养殖有更智能化的疾病监测、精准投喂等智能化管理。

这几年,广西充分利用北部湾海域资源优势,加快海洋渔业绿色转型升级,2023年防城港市水产品总产量为59.72万吨,渔业产值达到91.28亿元。通过科技赋能,这片丰收的海洋,变成了充满希望的海上牧场。

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