央视网消息:端午节即将来临,贵州镇远推出多种多样的民俗体验活动,迎接五湖四海的游客。
在镇远县的这家民宿里热闹非凡,孩子们愉快地跑闹玩耍,家长们则尽情享受乡村休闲时光。游客们在这里可以体验包粽子、画鸡蛋等特色活动。当地还组织专业人员手把手教游人包粽子,并提供相关民俗内容讲解服务。
在镇远古城的街道里,许多餐饮店也忙着包粽子,为即将到来的端午节做准备。据了解,许多商家从端午前半个月就开始准备,每天预计做三四千个粽子,计划在端午当天免费赠给游客。
湖北鹤峰:迎端午节 制作特色美食箬叶粑粑
在湖北恩施鹤峰县,有一种端午美食箬叶粑粑,松软绵柔,口味鲜甜,受到人们的喜爱。
洗叶、打浆、搅拌、包裹……在鹤峰这家饭店,师傅们正在制作土家特色美食——箬叶粑粑。只见箬叶在师傅们的手里上下翻飞,卷叶、装浆、折叠,一个个三角形的箬叶粑粑依次排列,溢出淡淡清香。
制作箬叶粑粑不仅仅在选叶上颇有讲究,磨浆时要控制好水量,粑粑浆搅拌要均匀,发酵时长控制得当,更重要的是包裹时要拼手速,才能保证粑粑鲜香美味。
箬叶包裹好的粑粑在蒸屉里经过高温热气的浸润散发清香,蒸熟之后入口软糯香甜。
绣香包 迎端午
端午节还有佩香囊、戴香包的传统习俗。在甘肃西和县,纯手工制作的传统香包受到大家的青睐。
这两天,西和县长道镇的街头巷尾洋溢着热闹的节日氛围。街道两旁的摊位上挂满了各式各样的香包,有粽子,还有十二生肖和绣球形状的,吸引了不少游客前来选购。
西和县的香包刺绣工艺历史悠久,在这里几乎每家每户都会制作香包。当地的非遗传承人张芹正和村里的绣娘们围坐在一起,赶制一批来自上海的订单。从图案设计、材料挑选、缝制到最后填充,一个个精美的香包就这样制作出来。围观的游客不仅可以现场购买香包,还能体验到传统技艺的独特魅力。
今年48岁的张芹已有四十多年的刺绣经验,在她的带动下,当地“巧娘”们的针线作品也销往全国。通过刺绣产业,当地妇女每月的收入就可以达到3000元至4000元。
人民网2024-09-19 19:20:29
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