养胃还得靠自己尽量管住嘴

极目新闻记者 曹洋

绘图 刘阳

近日，多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适，引起了热议。（详见极目新闻11月9日报道）

记者搜索发现，不少网友跟风品尝了烤馒头片，确实有网友说中医推荐吃后，亲测有效，说中医认为“焦香入脾”可以健脾养胃、去湿气对反酸、胃胀很有用。也有网友说吃后没有任何效果，甚至加重了胃疼。但需要注意的是，烤馒头片不能把馍片烤焦硬，不然食用后咽不下，反而不好消化。另外，吃烤馍片也需注意用量，不要多吃。

小小馒头片为何竟有如此奇效？据专家分析，烤馒头片可以缓解人的胃部不适感，因为馒头片里面的发面是碱性的，可以有效地中和人体分泌的胃酸，从而起到保护胃黏膜的作用。但专家同时表示，馒头片不是万能的，单纯靠吃馒头片并不能彻底解决胃不舒服的问题，还容易过量食用，可能影响消化功能，加重肠胃负担。

其实，无论烤馒头片养不养胃，都治标不治本，对于严重的胃病，还是建议到医院进行对症治疗。

事实上，提到胃的问题，生活中有很多食物会对肠胃造成很大的刺激，例如：油腻食物，其含有大量的脂肪和胆固醇，多吃容易引发消化不良。避免吃油腻食物不仅可以维护胃部健康，还有助于预防慢性疾病的发生。另外，辛辣的食物也不利于养护胃部，它会刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤，从而引起胃部不适。

要想有个健康的胃，关键还得靠自己，从日常生活中培养好的饮食习惯，饮食清淡，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，按时吃饭，不要暴饮暴食，进食时细嚼慢咽。

（来源：极目新闻）

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