


作为时下热门的旅行新方式,City Walk正成为年轻人假期出行的新方式。不同于快节奏、高强度的“特种兵式旅游”,起源于英国伦敦的City Walk主打“松弛感”,通过漫步探索城市的历史文化、市井烟火,所见皆为风景。
上海,作为City Walk城市名单中的佼佼者,步行梧桐树影下的老街巷,会发现咖啡馆是点缀这座城市的最佳装饰。
根据第三届上海咖啡文化周发布的《2023中国城市咖啡发展报告》显示,目前上海已拥有8530家咖啡馆,位列全球第一。
中新社记者 汤彦俊 摄
8530家咖啡馆遍布城市是一个什么样的概念呢。相当于每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家,每万人咖啡馆拥有量为3.45家,这个数字远超东京、纽约、伦敦等城市。图为市民在上海街头一家咖啡店喝咖啡。中新社记者 汤彦俊 摄
这里拥有全球最大的星巴克咖啡馆,2700平方米上下两层店铺内不仅提供各种咖啡饮品及面包食物,现场还有咖啡烘焙制作的全过程展示,同时有各种衍生商品销售。图/CNSphoto 王冈 摄
这里也容得下计划申请世界最小的咖啡店。
“邮局咖啡铺”,老板是一位90后的男生,他既是老板和咖啡师也是营业员和收银员。这间咖啡店与一旁的商铺共用门牌号,咖啡店都没有门,93年的小伙子出入都是低头弯腰从柜台下方钻进钻出,在没有顾客的时候,他会安静地坐在店前休息。咖啡店的空间甚至不足1平米,仅能容下一个人,一台咖啡机、角落里的一台冰箱和一片台面就是整个店铺,为了让空间显得稍大,四周装了镜子。
图/CNSphoto 王冈 摄
这里的咖啡馆有豆子的香气,也有温暖的人情味。
上海市永康路的一家咖啡店门口,民众排队购买“熊爪”咖啡,店员通过“熊爪”将咖啡从“洞口”递出。据悉,该店店长莹莹和店员薇薇都是听障人士,均拥有咖啡师证书,莹莹还获得过第六届全国残疾人职业技能大赛咖啡冲调项目第一名。由于该店为听障人士等残疾人提供了就业机会,还承诺给残疾人士提供一杯免费咖啡,每天吸引了众多顾客前来购买咖啡,用实际行动向残障人士献爱心。
中新社记者 汤彦俊 摄
这里的咖啡店也是猫猫狗狗的乐园。
上海中江路一家咖啡生活馆内,顾客与小猫一起玩耍。上海的不少青年白领热衷光顾猫咪主题咖啡馆,缓解自身压力。
中新社记者 殷立勤 摄
这里的咖啡馆,已经不再仅仅是咖啡馆本身。
民众在上海市长宁区延安西路1262号上生·新所19号楼的一个咖啡馆内,观看法国著名电影编剧让·克劳德·卡里埃尔编剧的《备忘录》。“五一”假期期间,第三届上生·新所咖啡戏剧节暨法国咖啡戏剧节在此举行。
中新社记者 殷立勤 摄
咖啡店的存在已经融入进这座城市的肌理,你可以根据自己的性格喜好选择不同风格的咖啡店消磨时光。或独处,或社交,它可以是休息的驿站也可以是打卡的景点。中新社记者 汤彦俊 摄
市民在安福路上的咖啡馆内喝咖啡休息。中新社记者 殷立勤 摄
市民带着宠物在上海市徐汇区安福路上的咖啡馆内聊天。中新社记者 殷立勤 摄
上海每年举行不同规模的咖啡节,让洒落在城市各处的咖啡主理人们相聚一堂,共同推广咖啡文化。中新社记者 汤彦俊 摄
2022上海咖啡文化周上,一架无人机带着冰咖啡在黄浦江畔起飞,数分钟后抵达世博文化公园帐篷区,为消费者带来全新体验。中新社记者 张亨伟 摄
无声咖啡师在第七届陆家嘴金融城国际咖啡文化节上进行拉花比赛。这里有约260家咖啡品牌,集体亮相上海市中心面积最大的开放式草坪,展示各自的咖啡文化。中新社记者 汤彦俊 摄
2023年的劳动节小长假,上海静安文旅消费季暨上海静安世界咖啡文化节举行,被称为网红夜市的“安义夜巷”打造了精品咖啡品牌一条街。中新社记者 殷立勤 摄
热爱咖啡的民众在咖啡节上以“咖”会友,开启了沉浸式街头咖啡体验。中新社记者 殷立勤 摄
在上海,你可能没有吃到地道的汤包或菜饭,但一定会找到一家让自己放松下来的咖啡店,它或者在复古的老洋房里,也可能藏在拐角的街边,总之,只要你在这个城市走一走,就会发出这样的感慨:恰咖啡嘛,老嗲额!(上海方言:喝杯咖啡吧,很棒的哦)中新社记者 殷立勤 摄
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