它不仅上了G20晚宴，还进了峰会宣言
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参考消息网9月10日报道 据路透社9月9日报道，在新德里举行的二十国集团（G20）领导人峰会首日（即9日）尾声，印度在晚宴上用小米款待各国领导人。小米是很多印度民众的主食。
报道称，在各国领导人就座的贵宾桌上，从叶子酥到布丁，不少餐品都由小米制成。
由印度总统德劳帕迪·穆尔穆做东的晚宴包含三道素食餐，代表着“丰收的秋季”，三道菜由不同种类的小米制成。
主菜是菠萝蜜油酥点心，搭配浇过糖浆的野菌、小米脆和咖喱叶炒喀拉拉红米饭。餐桌上还有巴卡尔卡尼酥饼，一种莫卧儿菜中常见的厚甜饼，以及著名的软面包孟买“包”。
小米还出现在G20峰会的宣言里。宣言写道：“我们鼓励就小米、藜麦、高粱等气候韧性型营养谷物，以及水稻、小麦、玉米等其他传统作物加强研究合作。”（编译/胡雪）
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