探访河北衡水“金鱼徐”宫廷金鱼养殖技艺 已传承300余年
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探访河北衡水“金鱼徐”宫廷金鱼养殖技艺 已传承300余年

仲夏时节,走进位于河北省衡水市桃城区的渔场里,宫廷金鱼养殖技艺第十一代传人徐鸿正在喂养她的小金鱼,“墨袍赤球”“红白花龙睛”等各种珍稀金鱼活泼可爱,绚丽多彩。图为徐鸿养殖的“鸿运当头”金鱼。

宫廷金鱼是“衡水三绝”之一,从金鱼的选种、培育、产卵、孵化,再到幼苗的护理都需要精细的技术,一个好的金鱼品种巩固变异、保证遗传往往需要几年甚至十几年的时间,一条金鱼的背后是几代人的坚守。图为徐鸿养殖的“龙珠”金鱼。

徐家养鱼始于明末清初,世代传承至今已300余年。清乾隆年间,专门在皇宫饲养金鱼,被乾隆御封为“金鱼徐”。徐家培育的金鱼珍品在全国范围的博览会上屡获大奖,并远销海外。第十代传人徐立才培育出了美妙绝伦的新品种,其中“墨袍赤球”被金鱼界称为绝品。图为徐鸿养殖的“喜鹊花帽子”金鱼。

徐鸿在给金鱼喂食。

徐鸿养殖的“鸿运当头”金鱼。

五颜六色的小金鱼。

五颜六色的小金鱼。(尚长治 摄)

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