
一天之计在于晨
早餐是生活美学的开场白
不吃早餐的一天
是没有灵魂的一天
越来越多的人
选择在早餐店里解决早餐
方便省时
但这些早餐店的食品安全
做得怎么样呢?
小编就带你看一看
本期的早餐店“红黑榜”
红 榜
01
青田县莉舒餐饮店
地址:鹤城街道塔山路107、109号一楼
上榜理由:
1、三防设施到位,安装灭蝇灯
2、垃圾桶加盖
3、冰箱物品较为整洁
4、操作间区域整洁,物品摆放整齐
5、设立分类水池,且规范使用
6、为“放心消费”示范餐饮单位
7、 台账资料齐全
02
青田县捷捷餐饮管理有限公司徐记二店
地址:鹤城街道龙中巷6号2-4门面
上榜理由:
1、人员健康证齐全
2、三防设施到位,安装灭蝇灯
3、物品分类摆放,操作区域整洁
4、台账资料齐全
5、为“放心消费”示范餐饮单位
6、散装食品标签标识规范
03
青田县晨香神仙早餐店
地址:温溪镇温中路118、120号
上榜理由:
1、厨房整体整洁卫生
2、食品原料规范管理
3、消毒柜正常使用无杂物
黑 榜
01
青田县厉守娟小吃店
地址:北山镇泉山小区11幢3号
上榜原因:
1、厨房地面脏污,存在卫生死角
2、厨房内垃圾桶、泔水桶未带盖
3、冰柜内杂乱,存在塑料袋
4、货架杂乱,乱堆乱放
处理措施:
责令限期整改。
02
青田县夏宗晓早餐店
地址:东源镇新大街154号东边
上榜原因:
1、后厨食材随意堆放
2、早餐制作环境卫生脏乱差
3、食材未遮挡暴露在外
处理措施:
责令限期整改。
03
青田县陈菊庭早餐店
地址:瓯南街道伯温西路50号
上榜原因:
1、冰箱内脏乱
2、仓库杂乱
3、货架杂乱无序
4、灶台、地面积垢严重
处理措施:
责令限期整改。
04
青田县丽丽早餐店
地址:瓯南街道伯温西路86号
上榜原因:
1、冰箱内杂乱
2、货架杂乱无序
3、食品原材料直接堆放水槽边
4、消毒柜内餐具发霉
处理措施:
责令限期整改。
05
青田县一品香小吃店
地址:油竹街道江滨路6号-8
上榜原因:
1、冰柜内食品原材料未分类存放
2、私人物品随意摆放
3、就餐区域堆放大量杂物
4、炊具摆在店外
处理措施:
责令限期整改。
06
青田县张先土早餐店
地址:温溪镇港头村创新东街39号
上榜原因:
1、没有按要求进行前店后厨改造,灶台卫生差
2、店内2人健康证过期
3、店内外均未安装相关“三防设施”
4、食品原材料未按规定存放
处理措施:
责令限期整改。