没吃过这些蝇头小馆里的美食,都不好意思说是邢台人
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没吃过这些蝇头小馆里的美食,都不好意思说是邢台人

这天是越来越冷了

早上出门时被老妈一顿数

因为我穿了一条九分裤

还没有穿秋裤

她不理解现在的小年轻心里都装了啥

急的跳脚

我吐吐舌头不做辩解

90后的穿衣时尚她不懂

衣可以穿的薄,但贴秋膘的节奏不能少,下了班的世界是那么美好,作为牛城土生土长的娃,那些藏在蝇头小馆里的美食,我自然是如数家珍。不是曾经有位名人那么说吗:“地道的美食在民间,在群众聚集的地方”。哈哈,不用想了,那个名人就是我。嘻嘻…咱们不瞎扯了,今天就一起来扒一扒那些我吃着变老emmmm…长大的牛城美食。

一中街,麻辣烫八中街,炒冰果五中街,裹面羊肉串清风楼,汤茶……

这些承载着我们青春记忆的小吃,来一波回忆杀

一中街麻辣烫

那间有点儿破旧的临街小铺子,印象中总是爆满,不只是学生,还有很多人从很远的地方开了车过来,老板是四川人,操着很浓的四川话说:“妹妹,吃啥自己挑哈!”

挑一把自己喜欢的串串,一定要选辣的那种,老板说辣椒和麻椒是自己老家寄来的,再点一份燃面,嗯,配一杯酸梅汤,解辣解渴还便宜。

上中学那会儿,我跟我妈说好想上一中啊!我妈还有点感动,劝慰我说:“人嘛!总有聪明点的和不聪明点的,咱尽力了,妈知道,咱不难过哈。”其实她不知道,我是羡慕一中的学生出校门没几步就可以吃上麻辣烫,代记奶茶,咖喱小铺……我爱吃的都在这儿呀。我的遗憾,老妈又怎么会懂?虽然因为施工拆迁,一中街很多商铺都已经搬到别处了,但这家麻辣烫还在哦,想怀念一下这家麻辣烫的、或者以前没吃过的小伙伴们,可以去尝尝哦。

八中街炒冰果

不知道炒冰果是不是邢台特有的产物,但要说学生时代的夏天最喜欢吃什么解暑,不是雪糕、冰棍、糯米糍,而是炒冰果!!!尤其是八中街的炒冰果,花生碎配葡萄干,跟阿姨撒个娇多来点儿葡萄干还是可以哒。各种口味的冰激淋,放在炒冰机上炒一炒,不一会儿一份酸甜可口的炒冰果就做好了。还记得有一次吃的太着急,冰的脑仁疼,但还是抵抗不住诱惑,吃完了一整份。

幸好,那家店的名字从“好运来”到现在的“暖雪”味儿还在。(PS.因为某些原因,八中街的炒冰果现在在门店里,不在门口摆着了,想去吃的小伙伴们,一定要好好找哦!)

清风楼汤茶

清风楼,邢台的地标性建筑。小的时候,跟着爸爸妈妈去逛清风楼,我就总是找卖茶烫的老爷爷,(现在是他儿子)手持一把龙嘴大铜壶,壶嘴又细又长,我那会儿觉得那壶里头肯定有啥秘密,不然冲出来的汤茶咋那么好喝?调制好的藕粉、米粉再选上喜欢的口味,巧克力味儿、桔子味儿……再放入白糖、葡萄干、花生豆、芝麻,一人来一碗,搅拌均匀就可以吃啦!吃完擦干净嘴边,既心满意足又意犹未尽。

随着时代的发展,虽然卖茶汤越来越少,但清风楼那家依然还在哦,味道还是小时候的味道,好多人从很远的地方赶过来,就是为了尝尝这口小时候的味道。

五中街裹面羊肉串

上小学那会儿,门口有一家炸串,每天放学都有很多同学围着买炸串,当然我也是其中之一。我最喜欢的就是裹面羊肉串,将羊肉串成串,裹上面浆,放入油锅炸至表面金黄,撒上孜然辣椒粉,尝一口,外焦里嫩、香脆可口。要说它的缺点,就是串小、肉少,总觉得吃不够。不过自从我毕了业就去的少了,等之后再去找,那家店早已经搬走了。为了找到儿时的感觉,我吃过很多家的裹面羊肉串,还是觉得五中街的裹面羊肉串最好吃,最符合儿时的味道。

哎!都说爱回忆说明你老了,原来不明白,那些已经工作了可以吃得起高雅餐馆的小白领,开着车跑来和我们这些穷学生挤个啥?现在自己工作了,也可以小资的点上一份西餐牛排,却总是在某一瞬间惦记曾经拥挤的简易房里穿着校服吃着的那一口儿……

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