论喝酒，没人能喝过一个内蒙古人
北上广不相信眼泪，内蒙古没有宿醉。
最近，电影《我和我的祖国》里的其中一个故事：《白昼流星》，让我们重新认识了内蒙古。
在我们印象里，内蒙古=大草原，天苍苍，野茫茫，风吹草地现牛羊；
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅
而电影里的内蒙古，却是一片荒漠，大漠孤烟直，长河落日圆。
图片来源 | 电影《我和我的祖国》
很多人惊讶，原来，内蒙古是个宝藏，它还藏着这么多面。
其实，纪录片《航拍中国》早就拍下了它118万平方千米的壮丽山河：
走过春季大兴安岭森林，草长莺飞；
寻找夏季呼伦贝尔草原，风吹牛羊遍地花；
图片来源 | 纪录片《航拍中国》
告别秋季科尔沁沙漠，枫叶五彩斑斓；
图片来源 | 纪录片《航拍中国》
俯瞰冬季东乌珠穆沁旗草原，雪原茫茫。
图片来源 | 纪录片《航拍中国》
春夏秋冬，东西南北，内蒙古就像六月的天。
今天，一同走进内蒙古，走进这个壮阔的地方。
01
内蒙古面积有多大？
这么说吧，部分内蒙古人民坐飞机上班，你说有多大？
内蒙古最大的城市——呼伦贝尔有航班月卡，同学父母每天坐飞机上下班。
真不是同学家有钱，而是呼伦贝尔太大：
呼伦贝尔=山东省+江苏省=6884个澳门。
不坐飞机上班，天黑都到不了公司打卡。
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅
呼伦贝尔都顶得上6884个澳门了，那内蒙古呢？
作为中国最长的省份，内蒙古面积118.3万平方公里，从东到西2400公里。
从国内来算：
内蒙古=浙江+江苏+福建+安徽+辽宁+山东+山西+河南+宁夏+海南，比这10个省市加一起还要大一点！ 从国外来说： 内蒙古=12个韩国=4个英国=3个日本==2个巴黎。 说得具体点：
“早晨，你在法国，坐一小时的车，你就到德国了，再坐一小时，你到波兰了。
同个时间点，你在内蒙古，坐20小时的车，你在内蒙古，再坐10小时，还是在内蒙古…”
说得再具体点： 你坐火车，从北京到海南，从祖国北边到最南边，37小时； 内蒙古朋友，从呼和浩特到满洲里，内蒙古西部到东部，32小时59分。
在内蒙古坐火车，你坐到蓬头垢面，屁股开花，怀疑人生，朋友都从内蒙古坐到杭州西湖边了，你还在内蒙古内。
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅 时间就是生命，面积这么大，机场必须修起来。 内蒙古人口等于一个上海，2500多万，所有城市都修了机场，有的城市还不只修一个。
西部阿拉善（你种的蚂蚁森林就在那里）人口只有25万，就有3座机场，出门坐飞机那是分分钟的事。 为几万人专门建机场，估计其他省份小伙伴既无法理解，又羡慕嫉妒恨。 所以，内蒙古人民真的不骑马上学上班旅游。
毕竟，飞机160元可以随便坐，而一匹马，3万多。
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅
02
内蒙古人肉量有多大？
电视里，内蒙人饭桌上的肉堆得跟小山似的，似乎全中国的肉都给内蒙人吃了。
图片来源 | 纪录片《风味人间》
于是，我们觉得，内蒙人肉量特大，只吃肉不吃饭。
但是，除了蒙古族和游客常吃的烤全羊、手把肉、奶茶、奶豆腐、涮羊肉等蒙餐外，
大部分内蒙古人民表示：我们一日三餐和大家差不多啊。
东部人主要吃米饭（和东北人一样），西部人爱吃面（和山西人一样）。
东西盟小伙伴一张嘴，迎面而来的是苞米碴子味儿，还有小鸡炖蘑菇，酸菜炖粉条，杀猪菜的味儿。
总的来说，住在城市里的内蒙古人民，饭桌上大概会有米饭、烩菜、焖面、筱面、丰镇月饼或羊肉烧卖。
△ 丰镇月饼
△ 内蒙古莜面海蚌
所以，去内蒙古没呆在草原的朋友们，可以试试这些内蒙古地道的家常菜，毕竟
小只烤全羊都要两三千，假期七八天，你也不能天天吃啊。
即便肉量再大，一碰见羊肉烧卖，内蒙古也吃不了几个。可别小瞧内蒙的小烧卖，实在太管饱了。 作为中国烧卖的鼻祖，羊肉烧卖被山西商人带到北京，然后传到全中国。 每个城市的早餐店和茶楼都有自家的烧卖，江南烧卖的糯米馅，广东烧卖的海鲜馅…… 但，谁都没有呼和浩特的羊肉烧卖猛。 清晨五点，呼市的烧卖店早已人头攒动，人民的生活从一两烧卖开始。
趁热咬开一颗烧卖，河套面粉裹着细腻但不松散的四子王旗羊肉，羊肉里夹杂着色清味足的毕克齐大葱，葱里拌着香气四溢的武川胡麻油。
图片来源 | 知乎@24季
要享受这几颗肉鲜葱香火候足的烧卖，你还得蘸点山西老陈醋和辣子红油，正当上头时，再喝口老砖茶，得劲儿！ 内蒙古的烧卖是按两卖的，一两十几元，有七八个，一斤也就100多块，听着很贵吧？ 一点也不！ 内蒙的烧卖是按皮的重量计算的，如果你在呼市点菜，千万不要按饺子的量去点。 毕竟在呼市，
“二两烧卖憋死汉”
，能吃下半斤烧卖的都是神人。
03
内蒙古人酒量有多大？
有这么一个段子，可以证明：
内蒙古人家里3个水龙头，左边伊利牛奶，中间自来水，右边白酒，和水费一起收，价钱一样。
论喝酒，在中国，内蒙古排第二，山东排第一（这可是内蒙古人自己说的。）
当内蒙汉子，酒杯端起来的时候，外地朋友就知道，今晚，不是你活，就是我死。
当你邀内蒙同学喝酒，他说不能喝。不是他不能喝，而是他怕你不能喝，他怕“喝死”你。
内蒙古人酒桌规矩很简单，没那么多套路，只有饭前的草原三杯：
一杯敬上苍，一杯敬大地，一杯敬佛祖和万物。
三杯白酒下肚，内蒙朋友热情被点燃：
“哥们儿，咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友，你能说出来他们的名字，就是你认我们这些朋友，我们自己喝一杯。
要是你说不出来名字，就是情谊还没到，你自己喝一杯。
先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始，再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴…”
没记住名字没关系，内蒙古朋友的热情还是那么高涨，开始念“咒语”了：“草原雄鹰展翅飞，一边翅膀挂八杯。”
图片来源 | 电影《狼图腾》
说完后你们又开始喝酒，一人八杯下肚。 你的眼神开始迷离，脚步开始轻飘。 忽然他的脸上露出了一丝迷人的微笑，慢慢说出了咒语的后半段：
“喝完八杯再八杯，草原雄鹰展翅飞。
”
再然后，你就断片了。从此，提起内蒙古，你只记得“草原闷倒驴”（内蒙古68度白酒）。
为什么内蒙古朋友这么能喝？我不禁想起了“内蒙古第一孝子”李诞的段子： “为啥我们内蒙古人这么热情？ 因为寂寞。
草原好不容易来两个人，我为啥不热情点？
为啥灌你喝酒？ 就是为了让你喝难受了，陪我呆两天。” 看来，内蒙古人朋友有多喜欢你，就看他灌你多少酒了，就看你醉几天了。 别说了，这都是爱啊，喝吧，朋友们。
图片来源 | 电影《狼图腾》
04
在外地人眼里：
内蒙古是田园牧歌，是喂马劈柴的诗和远方；
内蒙古是骑马射箭摔跤，是推门见草原的一线草原房；
可真实的内蒙古，跟大部分城市都一样：
除了草原牧区，内蒙人住水泥房（现在牧民也住水泥房了），一日三餐吃米饭面条，出门坐公交，还塞车！
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅
据说，呼和浩特比北上广还塞车。
中华56个民族中，内蒙古生活着49个民族。
每个民族都有自己独特的生活方式。
所以，不是所有内蒙古人民，都住蒙古包；
更谈不上，一推开门，就看见草原！
我们脑子里的内蒙古，只是蒙古族的内蒙古。
图片来源 | @内蒙古文化和旅游厅
“如果你去了趟内蒙，内蒙古人没有请你骑马，没有给你烤全羊，没有给你呼麦献哈达，不是他不喜欢你，是因为他要玩这些，也需要去旅游。”
事实如此，大家似乎总喜欢调侃内蒙古朋友。
作为草原之子，心胸广阔，威武雄壮，内蒙朋友也习惯了玩笑，用段子化解生活，结交天下好友。
“你是骑马来的吗？”
“对啊。我和老爸是骑马来天津的，还带了一群牛羊来。我们从内蒙赶了三天三夜才赶到火车站。把牲口往火车上一塞，坐了一天一夜才到天津。下了火车把牲口一卖，父亲把卖的钱激动的塞给我说：“你的学费有了！”
“你们高考是骑马射箭吗？”
“那还用说吗？先说7号上午的定点马术骑射，正中靶心直接一本预订，八九环二本，四五六环三本，一二三环专科，脱靶就家里蹲。我射不到清华北大，就射来咱们学校啦。”
“还有其他问题吗？
没有的话，咱们来喝酒吧：“草原雄鹰展翅飞，一边翅膀挂八杯……”
图片来源 | 电影《狼图腾》
