《王员外家宴》在京首发

原标题：《王员外家宴》在京首发

宋代饮食文化研讨会暨《王员外家宴》首发式，近日在京举行。来自京豫两地餐饮界、文化界及书画界的近20位专家学者出席了会议。《王员外家宴》由美食文化学者、开封花好月圆文化传媒公司董事长王月飞主编，介绍每道名菜的出处及含意，集美食、摄影、诗歌、书法、绘画、印章等各种艺术形式于一体，不但深度发掘了每道精美菜肴背后的历史文化底蕴，还带给读者物质与精神的双重享受，得到与会的张海林、屈金星、何公洲、孟云飞等专家学者的高度评价。（窦涛）