拾稻穗,舂年糕,体验河上秋日之美

拾稻穗,舂年糕,体验河上秋日之美

原标题:拾稻穗,舂年糕,体验河上秋日之美

本月,我区晚稻进入全面成熟期,各地陆续进入收晚稻的收割。上周六(11月15日),《钱江晚报·萧山生活》的小记者们来到我区河上镇凤坞村,拾稻穗,舂年糕,体验了一把地道的农村生活。

当天一早,河上镇凤坞村的种粮大户董金德早早就起床了。他开着收割机来到自家的稻田旁,等待着小记者们的到来。下田干活,这对于小记者们来说,是很新鲜的事。很多同学从来都没有干过,十分好奇。当天,小记者们十分踊跃地下到田里,帮助拾起了稻穗。

小记者们当天还参观了河上镇东山村有着400余年历史的金氏家庙——在这个刚刚修缮一新的祠堂内,东山村的村民们为小记者们上演了一场别开生面的舂年糕传统大戏。金氏家庙内,村民们老早备好了各式各样的木桶、木盆、缸钵、石磨、蒸笼、捣臼等年糕制作工具。“今天准备了1000多斤米,让大家都来尝尝我们东山年糕的味道。”舂年糕的老师傅高兴地说。“糯米粳米磨成粉,加水和好后放进木桶蒸20分钟左右,接下来就是舂年糕了。舂年糕靠力气、更靠技术,可不是三下两下就能学会的活。”

水稻是河上凤坞村的主要粮食作物,种植面积达500余亩。据村工作人员介绍,以前水稻收割多靠农民手工劳作,每天只能收1.5亩左右,而如今机械化收割水稻每小时就可收5亩地,且可以直接脱粒。这样算下来,每收割一亩地的成本,机械化收割比人工收割要节约150元。

据了解,河上东山村是我区大名鼎鼎的“年糕村”,是国家非物质文化遗产保护基地,除了“年糕节”,这里还有不少旅游资源,像道林山水、特色民俗、山村风貌等,都可以供游客欣赏。

本次小记者们的习作,将刊登在下周的《钱江晚报·萧山生活》上。