看奶牛挤奶 尝多椒米粉
原标题：看奶牛挤奶 尝多椒米粉
体验团团员们参观大型挤奶机
体验团小团员在牛犊栏旁驻足
体验团团员 试吃椒椒粉
重庆晨报记者 刘莹 韦茜 摄影报道
“用舌尖做评审，用眼光来审核”。日前，“‘重庆味道’年度风云榜”评选活动的第二轮读者体验活动走进了光大乳业的巴南生态牧场和喜六椒椒粉。由重庆晨报全媒体平台挑选出的读者们，不仅亲眼见识了奶牛的现代生活，还品味了麻辣鲜香的多椒米粉，从眼到口的享受，不亦乐乎。
A 咦，奶牛睡席梦思
体验地：光大巴南生态牧场
奶牛也睡“席梦思”
驱车沿渝黔高速公路在南彭下道，再前行约20分钟，一座绿色、环保的现代牧场即映入眼帘，这就是光大乳业的巴南生态牧场。通过了牧场的消毒通道后，读者团在牧场工作人员的带领下开始了参观。“妈妈，好多奶牛，我要和奶牛照相！”小团员看着眼前或悠闲躺着，或惬意漫步的奶牛们，兴奋得大叫起来。
在牛舍外的休息区，牧场工作人员向大家介绍，这座现代化牧场分为采食区、休息区、运动场、犊牛栏等几大区域。除了刚出生的小牛住在犊牛栏，其它奶牛都住在“集体宿舍”。在休息区，每头牛都有自己的“床”，床上都垫着特制的海绵“席梦思”，“我们颠覆了奶牛席地而卧的传统，特质的‘席梦思’既让它们睡得舒服，还能避免细菌感染。”该工作人员说。
挤奶告别人工操作
在挤奶厅，工作人员介绍道，牧场引进了50台自动挤奶机，是来自德国的全智能挤奶机。它可以一次给50头奶牛同时挤奶，还会按照中心电脑的指示，根据每一头牛的身体状况，调整挤奶时间和挤奶量。
“第一次使用这个机器挤奶时，奶牛们还要被工作人员赶进通道，再一头头赶上挤奶转盘。但仅过了2天，这些聪明的奶牛们便认可了这个机器，每天一到产奶时间就自己穿过通道、走上转盘接受挤奶了。”工作人员说。这让在场的团员们连声称奇。
B当米粉遇上各种椒
体验地：喜六椒椒粉
红辣椒、青辣椒、干辣椒、油辣椒、藤椒……当五花八门的各种椒汇集一起，会有怎样的美味反应？上周，“重庆味道”体验团的4位团员走进了位于沙坪坝凤天路的“喜六椒椒粉”，体验了一把“椒文化”主题米粉。
门口绿枝缠绕，一走进喜六椒椒粉，立马让人有赏心悦目的感觉。原来这喜六椒椒粉是知名餐饮品牌金沙洲旗下的精致简餐品牌。店员介绍，这里的椒椒米粉既有清新的青辣椒，也有香浓的油辣椒，还有独特的藤椒……每一种椒都呈现着不同的滋味。
根据各自喜好，店长为4位团员分别挑选了4种不同口味的椒椒粉：藤椒土鸡粉、香辣火锅粉、椒椒大排粉和鲜香野菌鸡汤粉。
团员熊文对自己吃的藤椒土鸡粉很喜欢。他表示，藤椒的香味发挥得恰到好处，酥麻的快感让人叫绝；团员李强则对椒椒大排粉赞不绝口。粉里配有两大块实在的排骨，红亮的油辣椒香而不燥，越吃越香。
下周预告> “重庆味道”体验团 下周走进“小爱家”
下周预告>
“重庆味道”体验团
下周走进“小爱家”
“‘重庆味道’年度风云榜”将于下月初呈现。目前，该评选活动继续报名中，食品及餐饮企业仍可通过以下两种方式报名：一是将企业名称及参评理由发送至邮箱5455241@qq.com；二是通过加入“重庆晨报读者会”和“食尚汇”微信平台，进入“商家报名”或“读者推荐”进行推荐和报名。
下周，“重庆味道”体验团将走进阿兴记旗下的全新时尚餐厅——小爱家，约你感受最新的美味。
报名方式：发送姓名、性别，职业、年龄到邮箱：5455241@qq.com，或者关注微信公众平台“食尚汇”发送信息“我要体验”，8个名额等你来抢。
有友食品天猫官方旗舰店上线
重庆晨报讯 记者 张竞 今年8月，重庆有友食品正式启动电商多元化战略，入驻天猫平台。在经过约一个月的试营运后，日前，其天猫官方旗舰店开始营业。
据了解，有友天猫官方旗舰店覆盖了有友全系列商品，包括凤爪、牛皮晶、猪皮晶、带鱼、鱿鱼、笋、豆干、花生、卤制品等，拥有山椒味、泡椒味、香辣味、孜然味、五香味、卤味等多种经典口味。1个月试运营就有数千笔销售。该旗舰店推出单品全场7.8折、部分商品特价、组合优惠商品、满35元包邮等多重酬宾活动。
卡思黛乐推系列新品
重庆晨报讯 记者 韦茜 日前，卡思黛乐集团全资子公司——卡思黛乐酒业（中国）有限公司在成都召开新品品鉴会。品鉴用酒一改干红葡萄酒占绝对主角的惯例，而是由起泡酒、果味酒、桃红酒和干白等组建成了一场五彩缤纷的“大聚汇”。
据了解，针对新兴消费群的“轻”需求，卡思黛乐在今年3月底已发布了以“创新”为主题的系列战略举措。本次品鉴会上推出的这些“轻型”葡萄酒价格将更贴近主流消费市场。
广誉元龟龄集酒重庆上市
重庆晨报讯 记者 韦茜 近日，具有近500年传奇的广誉元养生国宝龟龄集酒重庆首家形象店落户万象城商圈。据了解，广誉元国药始创于明嘉靖二十年（公元1541年），是中国最早的制药企业。其龟龄集、定坤丹等多种著名方剂，具有“中华养生第一方”的美誉。
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HOLLYS咖啡来重庆了
“食尚汇”请你免费喝
相信韩剧迷们对HOLLYS咖啡一定不会陌生，早在《屋塔房王世子》热播之时，就已经让他们有了深刻的印象。上周，HOLLYS咖啡来重庆了，在华润万象城和龙湖晶郦馆分别开出两家店铺，为重庆的韩剧迷和吃货们又添一处浪漫聚点。
据了解，作为韩国著名的时尚咖啡连锁品牌，HOLLYS咖啡目前已拥有超过480家门店，深受韩国时尚人士和都市精英欢迎。除咖啡、冰饮外，还提供各色可口简餐，如专薯套餐、香桂雪梨之约、青涩回忆等等。
今天，“食尚汇”将联手HOLLYS咖啡为读者朋友们送上福利，关注“食尚汇”，发送“我要喝咖啡”，即有机会获赠免费咖啡券（共20张）或买一送一咖啡券（共20张），先到先得。