
原标题:冬天还卖新西兰奇异果小心买到假货
多在10月到来年2月上市
部分早熟品种9月上市
标志各异,根据产地不同
新西兰奇异果
(猕猴桃)
在5月到10月上市
产品上有“Zespri”标志,且都是塑料的
各种猕猴桃到底有啥区别?如何分辨新西兰奇异果的真假?昨日,第八届国际猕猴桃研讨会暨成都猕猴桃节开幕,与会专家为商报记者详解了以上问题。
1个进口桃为啥抵2斤国产桃?
品质高 一家独卖
昨日下午,春熙路伊藤洋华堂超市里,一名女服务员正在吆喝着推销做促销活动的猕猴桃。“红心猕猴桃,六个装的十五块八。”一位女服务员说,这些红心猕猴桃都是刚运来的新鲜货,相当于每个2.6元。而在旁边,长得一模一样却标为“奇异果”的水果———也就是新西兰猕猴桃,黄心的则标价9.9元每个,绿心的5.9元每个,总体比国产猕猴桃贵。
除了其运费、关税等原因外,还有其他因素造成新西兰产的黄心猕猴桃贵一点。省自然资源科学研究院猕猴桃研究所所长李明章长期研究这两者,是本地最了解猕猴桃的人之一,昨日,他为记者解开了其中原由。李明章说,新西兰于大约1970年代和1980年代初从中国引进资源培育,最终经过改良培育出了新西兰特色品种,如今已经在世界上颇有名气。李明章分析,其一,新西兰猕猴桃品质确实很高。其二是,新西兰和中国的季节刚好相反,刚好上市填补空缺。其三,新西兰猕猴桃全国只有一个公司统一出口,拥有相当的定价权。
“新西兰猕猴桃在超市有时卖到11元一个,我们国产的有的1公斤才卖到11元,人家一个就抵我们1公斤。当然我们也有些品质高的可以卖贵点,但总体比别人便宜很多。”李明章表示,国内猕猴桃企业需要做大做强,同时也要更注重知识产权。
怎么辨别是不是进口的?
11月前后是大致分水岭
在超市,成都商报记者随口询问一位正在挑选猕猴桃的女士,如何分辨新西兰猕猴桃和国产猕猴桃,对方笑着说:“只能看标签了,不然看不出来呀!”
虽然通常是新西兰猕猴桃比国产猕猴桃贵,但也有人在街边水果摊上碰到3块钱一个的新西兰进口猕猴桃。这会不会是冒牌进口货呢?对此,李明章表示,辨别进口猕猴桃真伪有招数。
看时节
因为猕猴桃储存时间很短,因此几乎都是当季水果。按时上市时间不同,如果在11月到来年2月间还有新西兰奇异果在成都卖,那基本上可以判定是假进口货了。
看商标
由于新西兰出口猕猴桃的企业只有一家,因此其标准化程度很高,其产品上都有“Zespri”的标志,而且其商标标志都是塑料的,不是纸质的,其上一般还有条形码,可以追溯其产地。
看形态
进口新西兰猕猴桃一般个头较大,果皮光滑,无斑点。
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国产猕猴桃怎么也分贵贱
国产猕猴桃也有红心和黄心之说,而且通常情况下,国产猕猴桃中的红心要比黄心贵。“主要是因为它的量少,同时可能也更符合东方人的口味一些。”李明章介绍,红心猕猴桃果心呈鲜红色、果肉黄绿色,是四川本地选育出来的优良猕猴桃品种。
李明章介绍说,国内红心猕猴桃的种植面积不如黄心猕猴桃大,如果黄心猕猴桃总产量在一二十万吨的话,估计红心的只有几万吨左右。此外,红心猕猴桃通常很甜,含糖量较高,除了糖尿病人不宜食用外,总体更符合中国人的口味,所以很多人喜欢吃,“总供给少,需求又大,自然就要贵一些。”
成都商报记者 祝楚华 图据官网