原标题:珍珠红 蟹肥酒相陪
日期:[2015-10-29] 版次:[B10] 版名:[时尚花生·一周] 字体:【大中小】
“右手持酒杯,左手持蟹螯”的快意是这个时节吃货的梦想,而江南花雕配螃蟹则是通行多年的搭配。本季,珍珠红甜酒则邀请美食达人尝试用珍珠红甜酒来搭配大闸蟹。其中“珍珠红今天”会为蟹味增添丝丝果干蜜饯的气息,更能提升大闸蟹的鲜美。而“珍珠红明天”在酿制过程中经过姜的加持,在功效上可以取代醋中的姜丝,更添风味。