《舌尖上的战争》
原标题:《舌尖上的战争》

杯中有风云,舌尖有战争。美食带来了饱足,也点燃了战争的欲望。本书将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开,细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系,如:米本位的日本战国时代,谷物、小麦酝酿的地中海政权,面包与罗马的扩张,宋和西夏的盐战,近现代食盐战争,大航海时代与香料的传播,香料帝国的兴衰,东方酒酿与各色“鸿门宴”,朗姆酒、白兰地、杜松子酒引发的战争,甜岛争夺……阅读过后,你会对餐桌上的美食产生全新的认识。

原标题:《舌尖上的战争》

杯中有风云,舌尖有战争。美食带来了饱足,也点燃了战争的欲望。本书将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开,细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系,如:米本位的日本战国时代,谷物、小麦酝酿的地中海政权,面包与罗马的扩张,宋和西夏的盐战,近现代食盐战争,大航海时代与香料的传播,香料帝国的兴衰,东方酒酿与各色“鸿门宴”,朗姆酒、白兰地、杜松子酒引发的战争,甜岛争夺……阅读过后,你会对餐桌上的美食产生全新的认识。