连锁百强榜单揭晓 专卖店增长最快 以百果园为代表

原标题：连锁百强榜单揭晓 专卖店增长最快 以百果园为代表

前言

“2015年是连锁企业最困难的一年，销售增幅下降，业态分化明显;但同时也是积极探索的一年，其中以专业专卖店的增长最为明显，增幅达到16.1%，百果园作为水果专卖连锁第一品牌，就是这类的代表典型。”

5月3日，中国连锁经营协会权威发布“2015中国连锁百强”榜单。苏宁云商集团股份有限公司名列榜首，紧随其后的是国美电器有限公司和华润万家有限公司。调查显示，2015年连锁百强销售规模2.1万亿元，同比增长4.3%。门店总数达到11.1万余家，同比增长4.7%。百强企业销售规模占社会消费品零售总额6.9%。

据生鲜内参观察，本次榜单值得关注的是，水果零售连锁领头羊百果园入围。百果园是入围的所有行业中唯一一家专业的水果连锁企业，也是中国连锁百强名单自1998年发布以来首次入围的生鲜水果企业。据数据显示，2015年底百果园的门店已达1300家，销售额去年达32亿。稳坐水果零售连锁行业第一把交椅。此次榜单，百果园位居97名，全聚德位居95名，真功夫位居100名。

2015年，百强企业净利润率为1.8%，同比下降0.1个百分点，55%的企业净利润率出现不同程度的下降。面对经济增长放缓、竞争加剧、成本上涨等一系列不利因素，以百强为代表的零售企业积极拥抱互联网，回归零售根本，在门店优化、商品采购、供应链管理、全渠道营销等方面积极探索，这其中以专业专卖店的成绩最为明显，增幅达到16.1%，百果园作为水果专卖连锁第一品牌，就是这类的代表典型。

横向扩张，纵向深耕

历经十多年的发展与积累，百果园由2002年开出中国第一家水果连锁专卖店，到发展成为2015年底拥有超1300家门店的连锁企业，其门店主要分布在北京、上海、广州、深圳、成都、海口、武汉、金华、厦门等一、二、三线城市，并不断地在提升其在当地的市场份额。同时，百果园认为“好果子是种出来的”，并在全球范围内建立了100多个水果基地，从种植开始把控，从源头进行深耕。

品质化竞争，引领行业发展

随着中国市场的巨幅发展，消费者对水果的需求也在发生变化，消费者不再满足于吃到水果，而是要吃到优质有价值的水果。定位于中高端水果市场的百果园，恰恰满足了这一消费需求。百果园门店所售国产水果里来自于基地种植采购的比例达90%，每批水果在门店上架销售前都会经过多道安全检测以确保果品安全，百果园还对所售水果根据果品标准进行了严格分级，以确保消费者消费的明明白白。其首创的田园式购物体验，多年来一直为行业所效仿。更为难得是，百果园还率先推出不好吃可无小票、无实物、无理由的退换货服务。这是一家真真用心服务消费者的水果专业专卖品牌。

同年，百果园获得来自国内知名消费品投资机构“天图资本”领投的4亿元A轮融资，并于11月正式对外宣布并购北京规模最大的水果连锁超市“果多美”，掀起行业并购热潮，佳沃与鑫荣懋随后也宣布合并。

中国连锁经营协会指出，2015年是连锁企业最困难的一年，也是百强积极探索、提升质量的一年，作为行业转型创新的先行者，这些优秀的连锁企业在困境中引领着行业向前发展。相信在未来，百果园将作为水果零售连锁行业中的领航者，为更多的消费者提供更好吃的果品和更贴心的服务，并持续推动整个水果零售行业的健康发展。