记一个散发着鲱鱼罐头味道的夏夜

原标题：记一个散发着鲱鱼罐头味道的夏夜

日期:[2016-05-31] 版次:[A30] 版名:[新文娱·娱乐] 字体:【大中小】

最近几周吃了好多次告别饭,周日那天晚上轮到马大牌,她这周二启程去北京,开启全新的职业生涯。作为我们这一群人里少有的Drama Queen,她特意准备了一份临别礼物回馈给大家——那就是近来在网上超火的鲱鱼罐头!

为了郑重进行开罐头的程序,马大牌特意叮嘱我选了一个有户外座位的餐厅,为此大家不得不忍受蚊子的疯狂攻击接近两个小时。吃完饭买完单,马大牌不怀好意地拿出了还没有拆包装的罐头,拜托服务小哥找个罐头刀开一下。那位可爱的小哥带着什么也不知道的表情就去了,而在座的我们则就这个罐头到底能臭到什么程度,展开了激烈的讨论。来自汕头的岸宝说:“我们潮汕人从小就闻惯了各种鱼腥味,应该对这个罐头的接受程度比较高。”有一个人提名了虾酱,我心里其实也有点不以为然,总觉得臭豆腐应该臭到极致了,这个鱼罐头又能臭到哪里去?

等了好一会儿都不见小哥回来,大家笑说是不是开罐头的人都晕了过去,还有人笑说幸好已经买完单了。就在此时,大家看见小哥箭步如飞地走了过来,一只手托着罐头,放在离鼻子一米远的地方,脸上带着扭曲的表情。他刚刚走到桌子边,所有人都闻到了一股难以形容的臭味,之前说“接受程度比较高”的岸宝,第一个弹出五米开外。只见小哥把罐头放到桌上,终于松了一口气,对马大牌说:“你今天真的是给了我一个惊喜!”风一阵一阵把罐头的味道送到大家的鼻子了,真的站出十米远还闻到,是一种仿佛化粪池里氨气的味道,有几个能耐好的,居然还捧着罐头合了影。不过最厉害的还是马大牌,居然用手拈了一块鲱鱼放进嘴里,吓得我们哇哇大叫。不过她最终还是无法下咽,全部吐了出来。整个过程被燕赤霞拍成了六段小视频,大家每看一次都忍不住狂笑。这两百多块钱的罐头,最后还是被留在了桌子上,临走时我看见几名服务小哥捏着鼻子过去收拾残局。

后来认真查了鲱鱼罐头的来历,才知道人家瑞典人根本就不是这样吃的。鲱鱼罐头应该保存在低温环境中,拿出来后就要打成泥,混合洋葱、土豆等调料,抹到薄饼上吃,再佐以烈酒。瑞典人到了夏天,就坐在花园里,吃着这样的食物,喝酒唱歌,那情形简直和我们开罐头的情形天差地别,虽然也是在花园里。不过,我想我会一直记得这个夏夜,这个充斥着难以形容的臭味的夏夜。年岁越长,越没有什么放肆的机会,从前有马大牌的聚会,她总是那个最能放肆的人,出位得丝毫不介意别人的眼光。我想我会一直想念她的。