花露水浸润了上海104个夏季

　　▲1905年，香港企业“广生行”首次生产了花露水，取名“双妹牌”，Logo是一对穿着时髦的姐妹花。

　　▲1908年上海生产“明星花露水”，将Logo设计为一个拉着舞衣裙摆款款答礼的女孩。

　　▲ 1910年，上海广生行在南京路475号推出“双妹”花露水和其他几种香水。

　　▲“明星花露水”的宣传海报之一，这瓶装载著美丽梦想与优雅芬芳的花露水席卷上海。

　　飘香百年，花露水已成为人们度夏的必备品。在上海人的记忆中，花露水是夏天驱蚊的首选。　　昨天傍晚，静安区威海路910弄，两位居民正在弄堂里涂花露水。　　早报记者 高征　　实习生 庄晓丹 图

赤日炎炎，吱吱蝉鸣，阳光自碧绿纱窗透进房间，床上的席子刚擦过，发出好闻的气味。

这时候，一根棒冰，一台电扇，再加一点花露水，就是最好的享受了。25岁以上的人们，或多或少都曾经历过这样的夏天。

日落后，凉风渐起，沐浴更衣时，洒上一点花露水，那伴着残余的热气氲起的香，是上海的夏天特有的味道。

花露水的独特味道刻进了我们的记忆里，纵然到了今日，也仍未散去。

花露水的前世今生

◆1905年，一家名为“广生行”的香港企业首次生产了花露水，当时品牌叫“双妹”。

◆1908年，上海中西大药房研发出一种盛装在绿色玻璃瓶内的花露水，取名“明星”花露水。

◆解放后，香港广生行上海分公司、中华协记化妆品厂、明星香水厂和东方化学工业社合并成为上海明星家用化学品制造厂，此后又经过多次改制，最终成为“上海家化”，上海家化的“上海”牌花露水在很长一段时间里享有盛名。

◆1990年至今，上海家化生产六神花露水。

花露水妙用

除了涂抹肌肤，清凉止痒以外，花露水还有不少其他作用。

◆擦席子：在擦席子的水中加入一点花露水，能让席子更加清凉，兼有杀菌功效。

◆洗头：用洗发露洗头过清后，用含有花露水的热水再洗一遍头，能够去屑止痒。

◆擦手机：花露水中含有较高浓度的酒精，能用来清洁手机屏幕。

◆洗衣服：棉及毛线织品在常规清洗后，在含有花露水的水中浸泡10分钟，能防止衣服脱色，内衣洗涤时，先在洗衣水中加入几滴花露水（一般半盆清水加4～5滴花露水即可），浸泡约15分钟，这样洗后的内衣清香舒爽。

花露水注意事项

◆由于花露水有较高的酒精浓度，因此贮藏、使用时需避火、避热。

◆婴幼儿皮肤比较娇嫩，如需使用花露水，应用清水稀释5倍以上后使用。

◆驱蚊花露水适用于蚊虫叮咬之前，而已经被叮咬的皮肤则应使用止痒型花露水。

早报记者 史寅昇

25岁的上海姑娘沈妍雯已在法国留学数年，身在“香水之都”，她依然保留着涂花露水的习惯。凭着花露水的清香，幼年时上海的夏天能在她脑海中突然复活，“擦席子的时候滴一点，洗衣服的时候滴一点，蚊子咬了滴一点。”

在很多代人的记忆里，花露水的味道就是夏天的味道，就是上海的味道。

花露水香飘上海已有104个年头，1908年“明星”花露水诞生在上海，那个时候的花露水对于普通大众来说还是奢侈品，花露水和老刀香烟、人丹招贴、美人月份牌、阴丹士林蓝布旗袍等名词一起糅成上世纪二三十年代老上海的生活图景。

香气里的“上海腔调”

7月16日傍晚，静安公园，年过七旬的华先生和他的妻子费女士携手坐在树荫下的长椅上。两人虽然打扮朴素，但显得干净整洁，华先生一头银发梳得一丝不乱，费女士则染黑了头发，显得分外精神。

天气有点热，两位老人都带着手帕，这在当下已经不是个常见的习惯。仔细闻闻，就能感觉出，手帕上散发出好闻的花露水味道。“出门以前，手帕上面会洒一点。”华老先生微笑，衬衫领子笔挺，虽然没穿西服戴礼帽手拿“斯蒂克”，但光是一条沾了花露水的手绢，就透出一股“老克勒”的风仪。

在上世纪三四十年代，花露水是不折不扣的奢侈品，出入十里洋场的女孩们，总会喷上一点花露水，有男人出席正式场合必穿西装喷花露水。年轻的上海人很少有人知道，“有点花露水”、“花露水蛮足的”，在当时是一句带着复杂情绪的赞语，用来表示被夸赞者有“花头”，有“腔调”，有“办法”。

“那个时候花露水确实比较贵，已经有山寨货了。”身为“50后”的李慧良是花露水领域的权威，他正是“六神”花露水的创始人，“那时候造假的方式很巧妙，瓶子里装上一点有颜料的水冒充花露水，那香味怎么办呢？他把香味加在瓶盖里，消费者打开瓶盖一闻，有香味，就买下来了。”

费女士出生于1948年，她的青春岁月没有什么化妆品与香水的概念，女孩的爱美之心难以找到寄托,而靠着祛痱止痒效果得以幸存，成为“劳防用品”的花露水，就用淡淡的香气，让爱美的女孩们找到打扮自己的机会。

“那时候一瓶花露水就要好几块钱了，工资可只有一个月三五十块钱，花露水算是贵的了，都是当香水用。”费女士记得，当年的花露水中，最有名的牌子是“双妹”和“明星”，“明星花露水的瓶贴上面还写着，‘越陈越香’。”

从“明星”到“六神”

事实上，花露水最初并非起源于上海，国人第一款花露水“双妹牌”，是香港建厂的广生行在1905年开始生产的。

中国大陆花露水源起于1908年的“明星花露水”，诞生地就是上海，当时的上海中西大药房董事长周邦俊研发出一种盛装在绿色玻璃瓶内的花露水，由于能够当上明星是当时很多女孩的梦想，于是他将这瓶透明绿的香水取名为“明星花露水”。

到了1910年，上海广生行在南京路475号推出“双妹”花露水和其他几种香水。就这样，“明星”和“双妹”竞艳，使得这一独特中国概念的香水风靡十里洋场。

时间转眼到了解放后，公私合营的浪潮中，香港广生行上海分公司、中华协记化妆品厂、明星香水厂和东方化学工业社合并成为上海明星家用化学品制造厂，此后又经过多次改制，最终成为我们今天看到的“上海家化”。作为全国轻工业最发达的地区之一，上海家化的“上海”牌花露水在很长一段时间里享有盛名。

上海家化联合股份有限公司市场部总监秦奋华在这一领域工作了超过20年，他告诉早报记者，自从改革开放之后，化妆品行业逐渐回暖，国外品牌从上世纪八十年代开始纷纷进入中国市场，花露水的销量也连年下降。

1988年，后来成为“六神”花露水创始人的李慧良从数百名应聘者中脱颖而出，进入上海家化工作。此前，他从上海中医药大学毕业后一直在一家医院工作。这位中草药领域的专业人士，此前曾设想过和化妆品打交道，也终于在而立之年有了这样一个机会。

在挽救花露水市场地位的努力中，李慧良的主意是，向古人取经——“中国人从古代开始就有用酒入药，内服外敷的传统，称之为酒剂。《黄帝内经》里就有专门一篇汤液醪醴论，其中醪是含中草药混浊的酒，醴是清澈香甜的酒。”于是，在原本以香味为主的花露水中，添加了六种清热解毒、消肿止痛功效的中药，赋予了花露水除香味之外的祛痱止痒等功能，这也就成了改变花露水命运的方法。

就这样，1990年，有了“六神”花露水。

“冰片、薄荷脑、珍珠粉、黄柏等，一共是六味主要的药材。一方面，六在中国文化里是有所指的，六六大顺，顺就是畅；另一方面，中草药里面可以把效果明显称为‘神’，同时‘神’这个字也给人正面的印象，当时的家化就希望这款脱胎换骨的花露水能给人们带来实际的功效，能够解决一些肌肤问题。所以当时就定名为六神。”李慧良回忆说。

“我们是把它定位成功能性产品的。从六神面世到1996年这么长的时间，一直没有提价，都是5块钱以下。一直到今天，最经典的玻璃瓶装花露水一瓶也就是10块钱左右。”秦奋华告诉早报记者，“六神”花露水卖得便宜，就是希望“所有人都能买得起”。

虽然不再是有“花头”的奢侈品，但花露水已经成为了人们度夏时的必备品。根据上海家化的最新统计数据，“六神”花露水占据了70%的市场份额，其中52%仍是传统的玻璃瓶。

简单味道 家乡味道

对于花露水的记忆，是很多人心中淡淡的一缕香，魂牵梦萦。

大学时，沈妍雯去了法国留学，一个人在异国他乡，她仍然没忘记花露水的味道。虽然法国有“香水之都”的美誉，但花露水在当地的市场却独付阙如。“主要是因为法国天气比上海凉快一些，而且法国人的香水味道都比较重，他们基本闻不出花露水的味道。”沈妍雯的同学带着一瓶塑料瓶装的花露水，她偶尔也会拿来用用，“喷喷衣服，就是家乡的味道”。

与沈妍雯同为“80后”的李寿记得，“洗澡的时候滴花露水很是舒服。”李寿至今记得，四五岁的时候，他在夏天最喜欢做的事，就是在身上抹点花露水，在家里乱跑：“跑起来的时候有风，感觉特别凉快，但是跑完了就更热了，也更快乐了。”李寿笑道。

时至今日，李寿的桌上，都习惯性放着一瓶玻璃瓶装的花露水，“小时候的味道就是这个，现在新出的味道我都闻不惯。”

那个年代，对孩子们来说，闻到花露水的味道，就是夏天了。天热的时候，在弄堂里疯跑的小皮猴子们被抓回自己家，澡盆里滴上几滴花露水，洗澡便有了动力。

费女士的孙子今年6岁，老两口在楼下花园带着孙子散步时，也会给他用点花露水，驱蚊防咬。“我们的小孩是不大用花露水了，孙子倒是不讨厌花露水。”华先生说。

当下，不少来上海观光的游客都爱去田子坊，那里的老街坊被不少人看作上海里弄文化的代表，不过，街坊里的小店，虽然售卖各种老上海风情的纪念品，却少有店铺销售花露水。寻觅了半天，只有一家香水店里有种和花露水“味道相似”的香水，但价格可是实打实的300块。“花露水又卖不出价钱，这里哪有人卖啊？”一位世居田子坊的小店主说道。