《后厨》打造剧版《舌尖上的中国》

晚报讯 由新丽传媒打造，海清、小沈阳领衔主演的话题之作《后厨》于日前全国首播。该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射出现代都市男女的情感状态。

美食题材电视剧对观众来说已不新鲜，《五星大饭店》、《林师傅在首尔》等都是以美食为故事背景的。但较之以前作品弱化美食的安排，《后厨》却将此作为最大卖点。剧中男女主角都是厨艺深厚的大厨，手腕上的刀工、掌勺尤为好看。值得一提的是，该剧对于美食的呈现非常苛刻，无论从画面、文化和礼仪上都不输《舌尖上的中国》。为此，男女主演海清和小沈阳均参与了厨师培训。海清还透露，为了演好美女厨师，她接连下厨掌勺锻炼手艺，“同事们夸我做的海带排骨汤还挺好喝的，但这与剧本要求的厨艺相比，实在太小儿科了。”

《后厨》不仅讲述了厨房方寸之间的故事，更将人生情感的五味延展向了广阔的都市青年。海清扮演的女主角是一位美女主厨。身为厨师长的她，在后厨的地位无异于女王。她个性独立、处事决绝，事业风生水起，个人问题却难上加难，被同事背地里嘲笑是“女王剩女”。但海清选择了忽略感情问题，一直在事业上奋勇向前，直到打乱她生活的两个男人给这朵“老百合”带来了春天，而其中一个至关重要的男人就是刚刚刑满释放、成天嘻嘻哈哈的不靠谱男——小沈阳。

（记者 轩召强）