冰淇淋代工厂被爆脏乱差

网友爆料蒙牛乳业冰淇淋代加工厂天辅乳业存在脏乱差问题

针对网友反映的蒙牛乳业冰淇淋代加工厂天辅乳业存在脏乱差的问题，蒙牛乳业20日在其官方微博中公布了调查结果，承认环境管理存在违规问题，并指出，该工厂已被要求整改，相关责任人被停职处理。

否认抽检不合格

近日，来自西安的大三学生在网上发布《我在内蒙古的十天——蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》，称天辅乳业“环境分外脏乱差”，与工厂紧邻的宿舍楼门口在焚烧生活垃圾，一些生产原料卫生情况令人担忧等。

网帖中还称，一线抽检人员称，大肠菌群和细菌总数不合格率为10%左右，但其墙上张贴的达成情况表却显示，产品微生物合格率为100%。对此，蒙牛6月18日在其官方微博中回应称，已成立调查组赶往委托加工企业。

20日，蒙牛对此发布此事最新说明称，文中反映的在宿舍管理及周边环境中存在的问题基本属实（文中的垃圾图片非生产区），生产现场的环境管理存在违规情况。

此外，对于爆料帖中提到的抽检不合格率的情况，蒙牛表示“经查不属实”，所有产品都是按照国家标准，经过批检合格后才允许出厂。

感谢网友监督

针对这一调查结果，蒙牛表示，已责令该工厂就存在的问题立即整改，如48小时内验收不合格，将停止合作。与此同时，对相应的责任人已作出停职处理。

此外，蒙牛表示，将对全国所有的冰淇淋代加工厂进行全面审查，严防此类问题再次发生。蒙牛还对网友的监督表示感谢，并向消费者道歉。

19日，蒙牛新总裁孙伊萍在入职后首场媒体沟通会上表示，希望未来蒙牛能把质量管理体系追溯到前端，特别是奶源管理上，建立从端到端的管理体系。她认为蒙牛还需建立一线质量管理人员的责任意识。

据《新京报》

责令该工厂就存在的问题立即整改，如48小时内验收不合格，将停止合作；对相应的责任人已作出停职处理。我们感谢这位网友对我们的监督，并向所有关注和关心我们的消费者诚挚道歉。

——蒙牛乳业

■记者连线

我省销售的

蒙牛冰淇淋

不来自该工厂

本报讯（记者 吴丽娟） 昨日，记者联系了蒙牛吉林省总代理何女士。她告诉记者，吉林省所销售的蒙牛冰淇淋并不是来自爆料帖中所指的代工厂。何女士表示，蒙牛所有产品都是按照国家标准，经过批检合格后才允许出厂，所以消费者可以放心食用。

对于乳企频频陷入质量门，记者采访了广州市奶业协会理事长王丁棉。他针对近期多位奶业协会人士“奶业发展已经达到了历史最好水平”的说法提出了疑问。在王丁棉看来，中国乳业历史最好时期应该在上世纪七八十年代，“那时的乳业产量虽然不高，但是质量很好。”最近，先是伊利汞含量异常，又是蒙牛“代工门”。

王丁棉认为，近三年来，虽然通过整治，乳业质量好于2008年，但是并不见得是最好的时期，乳业的质量丑闻仍在不断发生，但是在2000年前却没有这种情况。

目前乳业出现的众多问题根源还是管理体制的混乱，“13个部门管一头牛，怎么管？”王丁棉提出，要解决目前乳业乱局，包括政府和企业都应该更务实，“实实在在地对产品质量进行检测，对所采取的每项改善措施都要跟踪、检测并评估效果，而不是运动式管理。”