云南多项措施稳定物价 农贸市场摊位纳入政府定价

稳定物价 七大措施

将农贸市场铺面租金、摊位费纳入政府定价目录，实行政府指导价管理。

餐饮龙头企业固定品种限时限价，特定时间段实行平价供应。

平价商店与生产基地产销衔接，确保主要食品价格低于市价10%以上。

蔬菜、生猪生产经营龙头企业对学校食堂进行直供，稳定食堂饭菜价格。

严格整顿规范大型零售企业向供应商收取的进场费等各类收费。

确保桶装水和瓶装水不高于2011年12月31日的水平。

积极增加粮油平价销售网点，以略低于市场价格定点挂牌销售粮油。

篆新、安康路两个农贸市场，摊贩们对目前租金比较满意。 段玉良 摄

一些市民抱怨，现在，每天买蔬菜，身上装不够100元都不敢进菜市；菜农们也频频诉苦：菜价贵，部分原因是受干旱影响，另一个原因，是不断上涨的摊位费，让他们不得不以涨价来应对。

昨日，记者从省政府了解到，为切实保持我省今年价格总水平基本稳定，我省日前下发《关于进一步采取措施稳定物价保障民生的通知》，要求各地对经营与人民群众生活密切相关的食品、副食品的生鲜超市、大众餐饮和农贸市场租金、摊位费不得高于2011年12月31日的水平。这意味着大众餐饮、农贸市场摊位费今年不得涨价。

农贸市场 摊位费实行政府指导价

《通知》明确要求，各地应加大公益性农贸市场建设，并纳入“菜篮子”市长负责制，将农贸市场铺面租金、摊位费纳入政府定价目录，实行政府指导价管理；严格执行明码标价和摊位费公示制度，限制二次转租行为。

要求各州市对餐饮龙头企业实行固定品种限时限价政策，对销售的大众消费餐饮品种，在特定时间段实行平价供应，确保大众餐饮消费价格基本稳定；为缓解大众餐饮企业经营成本，可组织当地大型生猪生产销售龙头企业对其定点定量供应平价储备猪肉，降低大众餐饮原材料价格。

平价商店 主要食品价格“打九折”

明确各地要加快推进重要农产品生产基地建设。指出昆明市今年要新建8万亩标准化蔬菜生产基地，曲靖、玉溪、楚雄等其他重点城市要增加蔬菜生产基地面积，积极推进平价商店建设，其中，昆明市年内要完成现有300个平价商店或生鲜超市的规范建设，其他州市要建不少于50个平价商店或生鲜超市；规模小、人口较少的县级城市，要在城区划定特定地段或区域，鼓励农民进城卖菜，并提供保洁、管理等服务，不得收取任何费用。加大平价商店与生产基地的产销直供衔接，确保销售的主要食品价格低于市场价格10%以上。

学校食堂 稳定营养餐饭菜价格

要求各地要努力稳定学校食堂价格，组织当地蔬菜生产经营龙头企业和大型生猪生产销售龙头企业对学校食堂进行直供，稳定食堂饭菜价格，积极建设学校食堂和过渡性小伙房，加强对营养餐生产配送企业的扶持和监管，确保营养餐数量和质量，稳定营养餐价格。

严格整顿规范大型零售企业向供应商收取的进场费等各类收费，降低额外成本。重点规范涉及房地产的中介服务收费和代收费。强化旅游价格监管，严禁集中提价、节日前提价、频繁提价。

应对干旱 桶装水价格不得高于去年

要求昆明、楚雄、曲靖、文山等干旱严重地区要及时建立价格预警应急机制。保障煤电油运水供应，确保春耕和干旱期间抗旱用油等供应，努力稳定饮用桶装水和瓶装水价格，确保桶装水和瓶装水不高于2011年12月31日的水平。

此外，省政府还在扶持农产品龙头企业；保障市场供应，适时扩大重要商品储备规模等方面作出了规定。明确在542个粮油平价销售点基础上积极增加销售网点，以略低于市场价格定点挂牌销售粮油。

走访 篆新、安康路市场 摊位费都没涨

昨日下午5时许，记者走访了篆新、安康路两个农贸市场，了解到近半年来，两家农贸市场在摊位费收取上，都与去年的定价基本持平。但受市场行情等方面因素的影响，在摊位费的定价上，二者各异。

据篆新农贸市场管理方工作人员介绍，今年以来，篆新农贸市场的摊位费收取还是沿用去年的定价。“去年的时候，摊位费也没有涨价，每个摊位费为225元/月；房屋铺面租金每个月为44元/平方米。”

对这样价位的摊位费，篆新农贸市场一位卖米线的女士表示能接受，与其他菜市场相比，篆新市场的摊位费相对合理。

上述篆新农贸市场管理人员也表示，同城相比，篆新市场的摊位费是最低的。就此次省里即将出台的关于稳定菜市场摊位费的政策，他称还没有接到通知。

在安康路农贸市场，记者了解到，该农贸市场的摊位费收取没有统一价格，市场不同位置的摊位费每个月在700-1000元之间不等；而一个地摊的价格为300元/月。据多位菜商介绍，近期农贸市场的摊位费收取也是以去年的定价收取。

此外，记者从上述菜市了解到，近期菜价也较稳定，未出现大的涨幅。

就昆明“买菜难、买菜贵”的问题，今年，昆明市委第12次常委会专门研究了“菜篮子”这一民生工程。会议提出，今年昆明将统筹1.2亿元，用于新建标准化菜市场和对传统菜市场进行升级改造。

现象 新旧供应脱节 大蒜价格飙升

红皮蒜批发价涨20%，白皮蒜涨50%，商户预计半月后降价

近期，大蒜价格再次飙升。记者走访昆明几家农贸市场发现，最近的十多天里，红皮蒜主要从大理等云南本地进货，批发价涨幅在20%左右，白皮蒜主要从东北进货，批发价的涨幅接近50%。

“虽然涨价，但炒菜还是要放蒜，少放一点就行了。” 在沙坝营农贸市场买蒜的张先生说。记者注意到，张先生挑了十几个小个头的红皮蒜，花了4.6元。

在热闹的江北农贸市场，售卖大蒜的摊点顾客稀少。“半个月之前就涨价了，价钱一高，问的人就少了。”卖蒜的王女士向记者抱怨，红蒜卖2元每公两，白蒜1.5元每公两，涨价前这两者分别是1.5元每公两和1.1元每公两。

商务部最新监测数据显示，今年5月下旬以来，全国多省市蒜价大幅上涨。根据蒜的大小和质量，大蒜的价格和涨幅上也略有区别，总体上零售价平均每公斤上涨了5元左右。

来自山东的闫女士做大蒜批发生意已18年。她说，现在从山东进货批发价是8元每公斤，而半个月之前则是4元。往年这个时候的白蒜批发价是6元左右。“每年的这个时候都会涨价，因为新蒜还没上市，旧蒜又卖的差不多了，市场上缺货。但今年的价格不稳定，浮动大，比往年要高。”

“蒜苗太贵了，比以往的还要贵。今年加上天气干旱的影响，大蒜的产量减少，所以今年的红蒜会比较贵一些。”虹桥蔬菜批发市场批发商赵老板说。“等到新蒜上市了，大蒜的价格会下降一些。”闫女士说。

实际上，前年的一波“蒜你狠”让市场上囤积了大量存货，当前库存消化已进入尾声，而2010年蒜价暴涨，2011年蒜价暴跌，让不少蒜农去年减少了种植面积，加大了今年的涨价趋势。闫女士预计：“按往年的经验，再过半个月新蒜一上市，供需关系一稳定，蒜价就会恢复正常。”（李海玲 范兴龙 黄世杨）

责任编辑： 杨春萍

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