我和万家商户

一起战斗

记者李响

相信每一位武汉市民都不会忘记，去年、今年春节，受天气影响武汉蔬菜供应紧张，菜价上涨20%。短短几天后，武汉市民常吃的蔬菜价格调控到正常范围。能将武汉市民“菜篮子”价格保持稳定，四季美农贸城起到至关重要的作用。但四季丰华总经理葛海鹰谦虚地说：“四季美农贸城对政府稳定物价有作用，但也是初级作用。”

谈到未来，葛海鹰的目标不是企业规模、企业收入，而是质朴、真诚的三句话：希望能解决中国农民的收入问题、为食品安全问题提供解决路径；能平抑物价，稳定食品供应；将四季美农贸城做成中国农产品行业交易市场的典范。

谈项目：它平抑了菜价 解决了顽疾

“四季美这个项目有非凡的意义”，葛海鹰说，打开每年的中央文件，社会稳定、农民收入、食品安全三大问题总是放在首位。其实这三大问题是密切联系在一起的，市场的稳定能保证农民的收入，农民收入有保障，食品安全就有保障，社会也就稳定。所以解决农民问题，就能解决社会问题，“做好市场的同时，我们身上也背负着一股社会使命。”

项目在运营中设有专项巨额资金，保证市场内食品的安全和农民的收入。四季美农贸城作为农产品市场平台，一手牵着种植户，一手牵着市场。减少流通环节，控制菜价。按市场标准监控上游种植产业，确保农产品质量安全，提升产品附加值，从而提升销售量。

四季美农贸城开业至今，武汉市蔬菜批发市场的日交易从350万公斤蹿至如今800万公斤，拉动了武汉批发市场不断扩容，外菜进入武汉的数量显著增多，大大丰富了老百姓的“餐桌子”和“菜篮子”，同时也增强了武汉蔬菜货源的辐射能力。

“我们在三个月内，解决了武汉一级批发市场近十年都没有解决的问题——取消进场交易费”，这笔费用会将菜价提升6%，稳定交易市场秩序、改变脏乱差的状况，也稳定了物价。目前，四季美农贸城每日交易量占武汉蔬菜批发总量约七成，已成为华中地区蔬菜集散地。

谈未来：四季美是商户们的家

目前的很多专业市场都把自己定位为开发者，而不是运营者。希望未来能解决中国农民的收入问题、为食品安全问题提供解决路径；能平抑物价，稳定食品供应；将四季美做成中国农产品行业交易市场的典范。有政府的支持，我们愿意承担相关责任，如果做不到，我们也愿意承担后果。因为我不是一个人在战斗，有数万个经营商户和我一起在努力，毕竟传统的、单一的市场力量很分散。

和传统专业市场不同，四季美农贸城完成全产业链，从田间地头，到老百姓手上，其品种多、规模大、门类广，在全国绝无仅有。集蔬菜、水产、水果、海鲜、冻品、花木、进口食品七大市场群于一体，商场化采购模式能减少采购成本，受到全国各地经营户的追捧。预计今年年底30万吨冻品一期将开业，未来每个市场将设直营店，方便市民采购。

目前项目有配套居住用房100万方，希望解决经营商住宿问题，打造家的感觉。通过一年努力，经营商都愿意安家四季美。

谈投资：慎之又慎 别盲目相信宣传单

中国的投资门路缺乏、管理不规范、中国人的恋土情结，都使得房地产这种固化商品成为老百姓喜爱的投资产品，它的未来价值可以估量。对住宅市场来说，目前调控还在持续，预计明年3月后会有机会。武汉的房地产比较落后，项目大多以抄袭为主，无创新，开发商对人文基础、消费习惯研究不透，产品经不起时间考验、没有影响力，受政策影响、价格波动很正常。

投资商业地产，要以商铺的价值作为唯一标准，如果运营商没有合理利用、运营不当，商铺将没有价值。例如目前某些商业项目，单价5万元/m2，以10%的收益计算，每个月约400元，但没有哪个行业可以做到每平收入400元，平均来讲，120～150元/m2的收益是合理范围。投资专业市场，投资者要慎之又慎。专业市场不以零售为主，没有前瞻性的结果，没有普通商业天然的消费人群，中国70%的专业市场门可罗雀。

所以，投资者对市场运营方的背景、经营理念、成长模式都要做研究，不要盲目地看宣传资料。

谈武汉：又爱又恨 它缺乏包容性

“我喜欢武汉，初来武汉，感觉它有很多地方和上海相似”，葛海鹰说，武汉地理位置好、九省通衢，有流通性，占据这么好的地理优势，武汉不发展都不行，创建大物流格局成功的希望大。但是，武汉太自我，没有包容性，不能吸纳其他地域的文化和精髓，发展受到阻碍。多年前的上海也是个排外的城市，但从被动接受外来的文化到全心全意接受，这是一种改变，这是一种胸怀，武汉亟需这样的改变。

谈生活：喜欢发呆 不喜欢被束缚

“一个人在家，最常做的事情就是坐在窗边发呆，任思绪遨游，只有沉下来思考才能想清楚很多问题。”不喜欢被束缚，起码不能让自己的思绪束缚。葛海鹰住在项目宿舍，对住和吃都不算很讲究，“但我对穿着很讲究，喜欢逛街，喜欢流行，喜欢时尚”，葛海鹰说，武汉大大小小的商业项目他都逛过，喜欢不喧闹的武汉天地。

“喜欢吃甜食，晚睡晚起，饮食不规律……所有长胖的饮食习惯我都有”，但身材匀称、修长的他笑说：天生长不胖吧，打太极拳是每天必做的功课。

谈自己：我是一个说真话的人

回上海是出差，长年走南闯北，融合了各地的文化，葛海鹰的口音不是特别“上海”，巨蟹座的他也不是典型巨蟹，“我只保留了巨蟹座霸道的一面，这霸道单指在两个人的感情里面。”

对城市、对人文的批判，对企业发展、社会环境，他敢说真话，“记者和律师一直是我心中的职业梦想”。敢说真话的他也愿意听真话，“连续2个月，每晚与商户谈话到凌晨3点，听他们的心声，让他们对我抱怨，只有这样才能改进市场的不足”，葛海鹰说，来武汉的这两年，添了许多白发，多了一个失眠症。

“我最大的优点就是忘记，最大的缺点也是忘记。我善于忘记，忘记过去的陈规，成就现在的突破”，葛海鹰说，四季美农贸城已然成为他生命的一部分，“希望用我的智慧和创造力，让四季美农贸城成为行业的标杆。”

︻记者手记︼

早就听闻四季丰华总经理葛海鹰是一位儒雅、有品味的上海男人，此次有幸见到百忙中的他，笃定的气质，给人感觉很“海派”。红色T恤、红色爱马仕皮带、红色休闲鞋，黑色镜框、黑色衬衣、黑色裤子，一张看不出实际年纪年轻的脸，绝对的潮人。

在与他的聊天中能感受到，这是一位博学的人，对楚文化的研究、独特的理解，一针见血地指出了其劣根性；他也是位真诚的人，言而有信的人，他自己说，承诺的事情就一定要做到。他不圆滑，他执着，他透着一股认真的劲，抗得过困难、顶得住压力，相信不服输的他定能完成心愿，带领四季美农贸城越走越好。