打包剩菜，你不用尴尬

原标题：打包剩菜，你不用尴尬

近年来，人们的生活水平不断提高，消费档次也不断地增加。现在酒席的菜单也是非常豪华，酒席上每桌菜都摆得满满的，鸡、鸭、鱼、肉已经满足不了人们的需求，除了这些菜还有山珍海味层出不穷，这么满满一桌菜是否你能吃完？答案显而易见，人们对于一些菜也只是浅尝而止，那么酒席上的剩饭剩菜该如何解决呢？

农村里这么多菜有没有地方保存，等到客人们都散去，这些菜该怎么办呢？那酒席上的菜多，人们往往都是挑自己喜欢吃的菜大快朵颐，也有很多菜就连筷子都没有下过。这些剩饭剩菜酒席的主人当然是吃不完的。一些人便会让自己的亲戚或者邻居打包回家。刘先生说：“自己家办酒席的时候，在农村里，办酒席都会准备很多菜作为备份。一场酒席下来，经常有很多菜多出来。然而这些饭菜自己肯定是吃不掉，放久了也会坏掉，怪可惜的。于是便会让亲戚们将一些自己喜欢的菜打包带回去。也会让邻居过来多打包一些回家。”

其实在农村打包菜回家是件很正常的事，刘先生接着说：“小时候盼星星盼月亮，希望能去喝喜酒，喝一次喜酒就能带一些好吃的，或者平常吃不到的食物回家。”在农村里事实上没有人会笑话你，更多的心虚来源于你自己的“不自信”。“光盘”做不到，不浪费肯定是一种美德。

还有一些人家里养了猪啊、狗啊、猫啊之类的，这些人会在酒席上将剩饭剩菜打包回家。黄先生说：“自己结婚的时候，很多剩菜剩饭都没有吃完，就让亲戚邻居打包回家，但是还是剩下很多，大夏天的又很容易变坏，由于自己有朋友养猪的，便让朋友一股脑地打包回家喂猪了，尽量不浪费吧。”

城市里，酒局一般不会摆在家里，都是酒店定桌子的。每次定桌子都会预定多两桌不上菜，这样子就可以少浪费两桌菜。但是客人桌上的菜那么丰富，肯定也是吃不完的。那么你会打包这些菜吗？小赖说：“我自己倒是没有打包过，看见过别人打包。现在生活条件好了，桌子上经常会有整只没吃过的鸡、鸭，其实热一下味道还是不错的。就是有些时候，别人看见了有些尴尬。”

酒店里，酒席过后剩菜一般都会有一些养猪大户会过来收走。酒店里当服务员的小饶说：“自己一起干活的阿姨，酒席过后会挑一些干净的带回家。其实没什么不好意思的，在她们那个时候吃都吃不饱，现在的人条件好了浪费掉才更可笑。”

所以，打包剩菜，你真的不用尴尬。

刘文斌