芳村坑口“生菜会”开锣！6千斤生菜不够派

（记者 成小珍 实习生 林慧坤 通讯员 陈煜） 昨日，一年一度的芳村坑口“生菜会”开锣，不少市民到场购买生菜、祈求生财。据悉，今年的生菜会准备了3000公斤生菜进行派发，“年年都供不应求，这个量一天就派完了”。

    生菜被包装得十分喜庆。通讯员供图

现场人流要单向流动

坑口生菜会，是荔湾区芳村地区坑口村村民到观音庙上香之后开展的一种民间民俗传统活动。每年农历正月廿六举行，迄今已有300多年的历史。每年农历正月廿六是观音庙“观音开库”的日子，市民纷纷前来上香向观音 “借库”。 “借库”顾名思义，就是向观音大师借东西，例如：借财、借运、借业，祈求在新的一年里工人开工，农民开耕，商人开业都有好兆头，保佑当年风调雨顺，丰衣足食，过上好日子。

据了解，今年荔湾区专门成立了“生菜会”活动维稳安全工作领导小组，现场设置指挥部，从2012年2月16日17时（星期四，农历正月廿五）到18日17时（星期六，农历正月廿七），对活动中心区域范围实施临时管制措施。从紫竹苑牌坊—观音庙—广船生活区后门路口，设立为“生菜会”活动中心管制区域。参加活动人流实行单向流动，由紫竹苑牌坊进入，经活动中心管制区域向坑口新村一巷离开。

6千斤生菜现场派发

昨日下午，记者在现场看到，从紫竹苑牌坊到观音庙，一路上一字摆开了多个摊位，生菜、风车、大香等是热卖品。虽然距离“生菜会”的第一个时辰——“上头炷香”（即农历廿五的23：00至廿六的凌晨1：00）还有十几个小时，但赶来上香的人已络绎不绝。

由于“生菜”与“生财”谐音，民间借生菜寓意“生财”，精心包扎的生菜是一大主题。记者在现场看到，一位摊主将生菜与芹菜包在一起，外加两个小桔子、一个利是封，如此“包装”之后的生菜，既喜庆又有好意头，十分受欢迎。工作人员陈伯告诉记者，今年的生菜会准备了3000公斤生菜进行派发，“这个量一天就派完了，基本上年年都供不应求”。

“生菜会”传统节目：

摸螺摸蚬：坑口岗下有四大古庙：将军庙、观音庙、北帝庙和三圣庙。观音庙附近有一大石槽，灌满清水，放无数蚬螺。民间传说，怀孕妇女闭着眼睛一手插下去，如果摸到蚬就生女，如果是螺则生男。

生菜包：作为特色节日食品的“生菜包”，用生菜叶包着特制的饭菜供人们边观赏边享用。其主要原料是蚬肉、生莱、韭菜。蚬肉俗称“发财蚬肉”，寓意蚬肥年丰；生菜意谓“生财有路”；韭莱，取“韭”与“久”的谐音，意谓“长长久久”。

连台大戏：“生菜会”从农历廿四到廿九一连六日（旧称前三日后三日），设戏台和比武台，粤曲、舞狮及比武的纷至登台。据说初期开设“对台戏”，科班会着力演出拿手好戏吸引观众；哪台演得精彩，观众就转向哪一台。后来改为“连台戏”，即一排二三个戏台同时演出，观众根据爱好自行选择。

烧大香：当地人在观音庙上完几炷普通的香之后，还会买一根大香到观音庙中点燃，然后扛回家，在家门口插上，可以烧足一日。把大香带回家是意在向观音借财气福气，香越大支越显得诚心。坑口“生菜会”的香特别大原因就在此。