


从开普敦开车约一小时,就到了弗朗斯胡克(Franschhoek),你会注意到,这里大多数农场的名字发音仍旧是法语,白色的开普-荷兰(Cape-Dutch)风格的屋舍至今保存完好。放眼四望,满是高耸的橡树和连绵的葡萄园。这里最好的酒店,就藏在山谷周围隐秘的农场内。
正如酒店logo的暗喻,La Clé des Montagnes的原意是“山之锁钥”。精致的风格和惊人的美丽是这间隐奢酒店的精髓所在,一共四间不同风格的独立别墅坐落于风景如画的葡萄园内,每间别墅都有独立的泳池,以及令人难以置信的壮丽山景。
历史悠久的Le Manoir拥有两间卧室(可以追溯到1820年),内部的装饰明亮而活泼,包括红色,黑色和图案的条纹。同样拥有两间卧室的La Galerie集合了酒店主人各种当代艺术品的收藏。
La Grange的灵感来自于殖民地时期的高地小屋,拥有3间连接浴室的卧室,诺曼庄园的装饰风格,在壁炉旁摆放着实木家具以及舒适的大沙发。Le Colonial最多可以接待8位客人,室内软装使用了丰富多彩的图案面料,采用摩洛哥风格的瓷砖和非洲艺术作品进行装饰。
在Tripadvisor上,La Clé des Montagnes位列南非酒店前十行列(要知道南非的好酒店不胜枚举) ;而在每日电讯报的旅行版获得满分推荐,更是堪称传奇!
La Clé des Montagnes的室内设计,是南非设计师Sarah Ord的杰作。她被视为南非最好的设计师之一,也是一名品酒师及旅行爱好者。Sarah以其明亮而大胆的设计著称,非常善于打破和拼接色块,“如果我没成为一名设计师,也许会成为一个不错的博物馆陶瓷修复人员”。
酒店距离弗朗斯胡克的镇中心只需步行4分钟,你可以选择步行或是骑车来探索这个南非最早的定居点。造访艺术画廊、餐厅、市场、葡萄园和时尚的精品店,来感受小镇的生活方式和文化。
弗朗斯胡克小镇上餐厅的密集程度,一定是南非最高的——近70家餐厅店云集于此,不少都是跻身南非前百行列的大咖(详见这里)。技艺精湛的厨师从最尖端的分子料理到方便易做的简餐都能信手拈来,用新鲜的当地食材搭配本地葡萄酒,是一场舌尖上的完美旅行。
弗朗斯胡克谷地是南非最好的葡萄酒产地,出产用长相思、霞多丽、塞米隆和陈宁布朗,以及赤霞珠、设拉子、黑比诺和梅洛等酿制的绝佳珍酿。而你完全不必像游客那样匆忙,大可一家家酒厂细细品鉴过来。(如果在酒店还没喝过瘾的话)
沿“工匠路线”骑车,一路品尝谷地里最好的手工制作的新鲜农产品。你的味蕾将品尝到本地能提供的最好的橄榄、奶酪、巧克力、手工面包、巧克力或手工啤酒。
如果你不知道可以做些什么,请找你的管家听听他的意见。酒店每间别墅都配备了专属管家,他的工作可不仅仅是为你准备全套早餐,还是一个超级Franschhoek通,甚至还可以替你陪伴照看孩子们。(事实上,他们安排的活动如此丰富多彩,孩子们完全会忘记父母的存在)
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