


原标题:不见方三日,世上满桂花
一层秋雨一层凉,
身上衣多添一件,
便意味着,
秋意又浓了几分,
三秋入深处,
人间花少时。
霜冷露重,落草而长,
渐入世俗,
这样的秋,
很难让人驻足。
而每每走过萧萧叶落的街道,
总有股暗香袭来,
混着西风的凌厉,
格外甜美。
我花开后,万花索然,
原来,正是桂花时节。
桂花·香
人间花少。
菊小芙蓉老。
冷淡仙人偏得道。
买定西风一笑。
前身原是疏梅。
黄姑点碎冰肌。
惟有暗香长在,
饱参清露霏微。
-- 《清平乐·木樨》
朱敦儒
香气浓郁的花,
或清或浓,不能两兼,
桂花却包罗二者之长,
清可绝尘,
浓则透远,
还略带一丝蜜糖的幽香,
甜而不腻、恰到好处。
桂花树如梨树,
一树青葱满冠白蕊,
满园馥郁,
一地青籽。
南国满目桂,
虽无艳态,
但清香可压九秋。
有桂之秋,
淅淅沥沥的雨泼不灭,
寒风亦吹不散,
是人间至味,
是清欢。
桂花·色
暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色,自是花中第一流。
梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思,何事当年不见收。
-- 《鹧鸪天·桂花》李清照
万化参差谁信道?
冷淡仙人,
桂花深谙此道。
没有浅碧深红,
清疏温柔,
好似淡妆女子。
李清照爱桂花入骨,
甚至因此怨念屈原。
桂花性体温柔,
让梅妒菊羞,
奈何楚人不解风情,
从未提起?
然而,楚人辞中,
处处是桂。
“辛夷车兮结桂旗”,
用桂枝做旗帜,
“桂棹兮兰枻”,
用桂木划船,
清雅如桂,
屈原如何不爱?
楼观沧海日,
门对浙江潮。
桂子月中落,
天香云外飘。
--《灵隐寺》宋之问
光似披寒,
冷浸一天秋碧,
色淡,淡极又味浓,
光自天外,
香自云间。
难怪世人不信,
桂花是人间之物。
人总是喜爱浓墨,
多于轻描,
喜爱绚丽,
多于平淡。
而桂花,
浓淡糅合的矛盾,
至清至浅的光华,
像是难解的哲学,
难解的迷恋。
桂花·醉
瑶席兮玉瑱,
盍将把兮琼芳;
蕙肴蒸兮兰藉,
奠桂酒兮椒浆。
--《九歌》屈原
桂香作为三香之祖,
最适合入酒。
桂花之香,香在本质,
哪怕花朵被摘下晒干,
余香悠长,
酿为美酒,
萦绕唇齿不绝。
于八月桂花飘香时节,
精选待放之花朵,
浸泡去尘,风干腌渍,
酿成酒,
入坛密封三年,
始成佳酿,
酒香甜醇厚,
有开胃,怡神之功。
牲茧栗,粢盛香,
尊桂酒,宾八乡
古人认为桂为百药之长,
饮之嘉千岁。
于是,多少人在黄桂陈酿中,
一醉千年。
桂花·甜
桂花香馅裹胡桃,
江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,
试灯风里卖元宵。
--《上元竹枝词》符曾
记忆里的秋天,
正如桂花这般柔软香甜,
儿时外婆给我做桂花糕。
采回桂花,除下花蕊,
洗净,挤去花中苦水,
晾干,碾成粉末,
然后把它放入糖蜜中浸渍,
让甜味中融入花香。
米粉、糯米粉早已蒸熟露干,
熟油和着蜜桂花一起拌和,
各种原料放在薄纸之上,
包装,整平,压实。
就这样,美味的桂花糕就做成了。
桂花做桂花糕,桂花糖,
整个城里都是这个香味,
吃得一嘴,
吐气如兰不过如此。
桂花·思
桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。
风泛须眉并骨寒,人在水晶宫里。
蛟龙偃蹇,观阙嵯峨,缥缈笙歌沸。
霜华满地,欲跨彩云飞起。
记得去年今夕,酾酒溪亭,淡月云来去。
千里江山昨梦非,转眼秋光如许。
青雀西来,嫦娥报我,道佳期近矣。
寄言俦侣,莫负广寒沈醉。
--《念奴娇·中秋对月》文征明
人间花木,
看似无情,
实则有心。
满陇桂雨,桂花浮玉,
世间美景,皆是情深。
千株向摇落,
此树独华滋。
清秋时节,
庭院里,山野中,
丛林街巷,
漫溢着桂子幽香。
桂花清香绝尘,
花草中它之芬芳最胜,
缥缈之味,
似在眼前,
实则遥远。
苍藓凉阶,
落花满径,把酒吃蟹,
月下赏桂,
是雅士,亦是清客。
趁雨没落尽时,
去赏桂花吧。
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