在火星上种土豆，你需要了解太空种植的这5件事 

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电影《火星救援》中男主角把人类的好朋友土豆种上了太空。在搞定了氧气、水分和肥料后，土豆们像他们400多年前的祖先一样，在火星上继续承担起为人类消灭饥饿的业务。

虽然这是科幻片里的情节，但太空栽培是实实在在发生着的事情。

今天，壹读君（微信：yiduiread）就来说，正儿八经的太空栽培是什么样的。

火星化肥二厂保卫处的值班壹读君| 乌咪

1、国际空间站明年将迎来菊花

国际空间站有个叫“Veggie”的食品生产系统，植物可以在含有介质和肥料的“枕头”上生长。不久前宇航员们第一次吃上了土生土长的太空菜。目前科学家们在努力扩展系统内的作物种类和数量，以后登火星不愁营养了。

哎对，他们还打算明年在太空种菊花。

△虽然太空莴苣长得有点丑，但毕竟莴苣一小口，人类一大口

2、万物生长靠太阳和红蓝灯

太空中不能保障充足的阳光照射，LED灯光表示自己可以帮忙。

植物生长需要阳光中的某几种光，比如对于生菜来说，在顶棚按95:5的比例放红色和蓝色的灯就能让它更愉快地生长。LED还比普通电灯节约能源，成为漫长太空旅行的最佳选择。

3、太空种菜，不仅是为了吃

NASA的太空栽培不计其数，但目的大都是测验零重力环境下的植物生长数据之类，宇航员绝对不可以把实验数据吃掉。

还有一个原因是，在茫茫宇宙中为孤独的宇航员提供园艺乐趣。

△国际空间站宇航员展示自己栽培的作物

4、真的会长得七歪八扭

植物根朝下、头朝上长是理所当然，但在零重力环境下可就没这回事了。南芥本是一株直溜溜的草，在太空中根叶不分方向长成了一团，并且失重还会影响植物内部化学物质分泌、影响繁殖，所以在转基因技术普及前，尽管突变没有方向性，太空育种也是重要的育种手段。

△地球南芥（左）和太空南芥

5、在太空吃菜的正确姿势

地球上的蔬菜需要打农药杀虫，太空中尽管没虫，种出来的菜叶子还是得用消毒湿巾擦干净再吃，并且得留下一半冷冻起来带回地球给科学家研究。

不过对于整天吃冷冻菜烘干菜的宇航员们来说，这一口地球的味道简直好极了。

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