苛捐杂税 学校午餐恐缩水
22所中学小营养午餐委外办理，议员林美燕（左）、林志聪（中）及曾培雅要求教育局加强监督，让学生吃到等值的营养午餐。
东南网7月20日讯 据台湾媒体报道，台南市22所中学小午餐委外学校向供餐厂商收取餐费的5%处理费，学校竟用在支付雇员薪资、劳健保费，还要求厂商捐钱给校务发展基金，甚至提供班导师午餐费，议员痛斥学校做法，质疑便当厂商“难道不会从学生午餐菜色缩水来扣回这些钱吗？”议会要求教育局取消这些不乐之捐，避免影响学生供餐品质。
教育局副局长黄绪信表示3天内会召开专案会议讨论，修改“台南市中小学外订餐盒食品卫生管理作业注意事项”内不合理的规定。
2009年间，台南市部分学校未依相关规定，将学生午餐费纳入学校代收代办费办理，遭审计处纠正，审计处并要求各校向厂商扣减的5%处理费，应专款专用回馈到学生身上。
议会教育委员会调查22所中学小午餐委外办理及收费情形，发现校方收取的5%处理费，及厂商提供的加值服务、优惠方案内容，根本未用在改善学生午餐品质。议员林美燕、林志聪、曾培雅指出，5%处理费，有的学校竟用在学校雇员薪资、劳健保费、代课费、专家出席费、交通费，甚至电视装设或水电费。
得标厂商提供的加值服务或优惠方案，内容包括每年度捐10(新台币，下同)至12万元给校务发展基金，配合毕业餐会、家长联谊、恳亲会等活动提供餐会，提供导师及午餐执行秘书午餐费，或校庆、毕业典礼捐款等。
“羊毛出在羊身上！”曾培雅说，学生一餐4菜1汤收40元，她担心厂商为了应付给学校的处理费、加值服务等，影响学生供餐品质。
议会教育委员会要求各中学小午餐委外办理的采购评分，取消加值服务及优惠项目，避免厂商苛扣午餐菜色，也要求厂商开出的菜单需经教育局营养师过滤后才可执行。
