澳大利亚留学归来，他到湘西干了这个

陶品儒（右二），长沙本地人，澳大利亚海归，深入湘西贫困地区开展扶贫工作。

作者 梁雨素

01

前年，在澳大利亚留学的陶品儒面临毕业，和大多数毕业生一样，他很迷茫。

按部就班工作？从基础做起，最后事业有成？可这样的人生，总缺了点什么。在迷茫的时候，他接触到了黑土麦田，意气相投，一拍即合。

毕业后，他收拾行李，和同组的2个人翻山越岭来到了湘西花垣县磨老村，要扎根在这里做调研，找出一条改善这个村子现状的方法。

“磨老村很小，村里共128户人家。”陶品儒脱口而出，村里的一切他记得清清楚楚。

村里来了3个嫩生生的大学生，眨眼功夫大家就都知道了。村民是淳朴的，但也含蓄，对他们没有恶意，也不会主动接近。

陶品儒就从零做起，每天满村逛逛，和村民唠唠家常，一点一点拉近彼此的距离。

就这么住了一个多月，村里都知道有几个热情的大学生住着，彼此相处融洽。

和他此前人生相比，村里却是另外一种生活的环境与方式，住在村里并没有办法洗澡、要上厕所只能跑到60米以外的旱厕、雨季的时候要担心山体滑坡的危险、停水停电也是家常便饭。

“挺有意思的。”陶品儒不挑，一句话带过。

02

他们做了一个多月的调研，发现磨老村土地贫瘠，没什么发挥空间，最后目光锁定在苞谷酸上，与其说是他们挑出来的项目，更像是唯一的选择。

苞谷酸，顾名思义，是一种由苞米（玉米）和辣椒制作而来的辣椒酱。

走出村镇后，知道苞谷酸的不多，它算是一种小范围的美味。

他们决定先收集一些苞谷酸做个尝试，就和村里的阿姨们聊这件事。

“阿姨们很相信我，但是不相信这个产品。”陶品儒说。在村民的眼中，苞谷酸只是一种大家都会做的酱料，朴实无华，难和“售卖”挂钩。

当天，他们收了30斤苞谷酸，拉到集市上卖，很快就销售一空，反应很不错。

这大大鼓励了他们的信心，并开始着手做苞谷酸。

苞谷酸的材料，全部取材于当地的农作物，制作也是纯手工。

真正融入村民的生活之后，陶品儒深刻体会到一件产品来之不易。

“辣椒玉米都是阿姨亲自种的，浇水、打理，采摘，费时费力。”

“苞谷用石磨磨出来的，十多个人一天就能磨300斤，炒的话，5个人一天最多能炒700斤，还要封坛，发酵，包装。”

苞谷酸酸辣可口，拌饭、炒菜都是不错的选择，颇受市场欢迎。

陶品儒利用时代特色，线上线下结合，为村民打开销售之路。之前和唯品会合作，2天卖了1000多瓶。

他毫不夸张地说，合作社半年产值增加近20万，盈利达4万元。合作社人均增收1200元左右。

03

很多人问过他，留学归来，为什么不找份好工作，这样子值得吗？

陶品儒不假思索地回答：“比起国外和大城市，脚下这片泥泞的土地更吸引着我，让我更愿意为之而奋斗。奋斗是为了创造价值，可以为自己去创造价值，也可以为别人去创造价值，相比之下，为别人去创造价值我觉得更加有意义。”

这不由得让人想起某综艺节目，一个品学兼优的名校准毕业生，问高晓松，他是应该继续深造，还是接受外企的聘请？

高晓松全程迷之笑脸听他说完，开口就是：“你让我觉得很失望。”高晓松的理由是，一个名校的高材生，面临毕业，竟然还拘泥于自己该不该去工作，去哪儿工作，这个国家让他看不到未来。

这一瞬间觉得，眼界不同，思考的问题也不同。

陶品儒不喜欢别人把他捧到很高的位置，他觉得他就是在做一件每个人都能做，并且很普通的事情。

他对公益有不一样的理解，公益不光是捐钱捐物，公意味着做事的出发点是为公，是一颗为公的心。而益则代表着创造积极的价值，以一颗为公的心去为这个社会创造价值，这就是公益。

他只希望能够和乡亲们一起奋斗，让他们通过自己的双手去创造更美好的生活。

他本人在澳大利亚学的是环境学，主修是可持续发展，这对于农村而言是需要的。

“可持续发展总的来说分为三个模块，经济，社会和环境，我们现在做的是经济的事情，通过经济的发展去驱动环境质量的提升。”

他期望用三到五年的时间把磨老村做成一个可持续发展的示范村。

“希望更多的年轻人能够回来”这是陶品儒现在最大的愿望，他说，我们在村里产业做的越大，年轻人回来的可能性也就越大，漂泊在外永远没有家的归属感，既能在家陪父母小孩，又能挣钱，谁不愿意干这个事？而且乡村发展的未来靠的一定是依靠本地的年轻人。

当被问道何时会离开这个村子的时候，陶品儒说：“当这个村子不需要我的时候，我就离开了。产业能够持续发展，环境和教育质量都随之得到了提高，一切的一切老乡们自己去解决的时候，我的使命也就结束了。”