茶氨酸也可助睡眠
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茶氨酸也可助睡眠

2011年04月21日 14:50:29
来源:羊城晚报

□轲之心

茶含有具有兴奋作用的咖啡因,这点人人皆知,可是,茶也含有促进睡眠的成分,未必广而告之了吧。

据说,是与绿茶的清香味相关的成分“茶氨酸”在起作用。

“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸,其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%,是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸,“玉露”等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。

谁也想不到“茶氨酸”还能活化大脑的抑制性神经,镇静兴奋性神经,从而能改善睡眠状况,催人熟睡。

一项在健康的年轻男性身上进行的试验说,就寝前1个小时摄取200毫克茶氨酸,睡眠状况得以改善;夜里醒来次数减少,人也得以酣睡。而且,睡眠效率提高后,睡眠时就能有效地消除疲劳,起床后整个人感觉更有精神了。

另外,很多为睡不着犯愁的中老年女性在摄取“茶氨酸”后,睡眠的质量也好转了,这点居然也得到了确认。

她们是这样做的:每晚准备就寝前1小时,摄取200毫克茶氨酸,身上的副交感神经活动会在睡眠的前半段时间内,人为地活跃起来;相反,交感神经活动则在整个睡眠期间人为地受到抑制。这种状况,客观反映了睡眠质量得到改善。并且这些女人们睡醒后,人也变得不容易有疲劳感,因此,研究显示“茶氨酸”似有可能提高中老年女性的睡眠。

茶氨酸会不会和安眠药一样?一样也不一样。

一样是说茶氨酸和安眠药都能通过加强大脑中GABA(氨基丁酸)的作用,改善睡眠;不一样,是说茶氨酸即使白天摄取也不会令人昏昏欲睡。

迄今研究表明,白天摄取茶氨酸的效果和晚上摄取不同,不会令人隔天醒来还犯困,也不会让人大白天打瞌睡;反倒会令人头脑更清醒,精神更振作。

这就是说,在不同的时间段摄取茶氨酸,可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度,并保持在适宜的水平上;茶氨酸在夜间会起到催眠作用,白天则发挥清醒作用。

可以这样认为吧,即使在白天摄取茶氨酸,诸如在工地上作业效率降低,作业中出错或引发工伤事故之类的危险性也不大可能会增加。

轲之心