民俗专家：除夕是中华民族最隆重、最热闹的一天

新华网天津2月1日电（记者周润健）2月2日，除夕。民俗专家说，辞旧迎新的除夕是中华民族最隆重、最热闹、最忙碌的一天。

天津社科院教授王来华介绍说，除夕是一年中年末的最后一天，因常在腊月二十九或三十，又称为年三十、除夜、岁除。历史上有关“除夕”的最早文字记载是西晋周处撰著的《风土记》。这是一年中最传统的节日之一，在每年的这一天人们都是在准备迎接新年的到来，人们送旧迎新的主要庆典都集中在这一天，因此，这是最隆重、最热闹、最忙碌的一天。

俗话说：“新年头，旧年尾”，大年三十这天，是年末最忙碌的一天，过年的气氛浓到了极点。为了点缀年景，充溢新春“纳福迎祥”的气氛，从早晨起，人们就都梳妆打扮整齐，妇女们都戴上象征吉庆有余的绒花、绢花，门前贴上红色春联、门心，词句因户而异。有的还要贴上红绿“挂钱”，窗户的玻璃上贴上窗花。室内贴上“宜入新年，福在眼前，合家欢乐，人口平安”之类的春条和“福”字。

除夕这一天，家家户户还得为全家人准备丰盛的年夜饭。年夜饭也叫“团圆饭”、“合家欢”。人们从一大早开始便忙碌起来，剁肉馅，包饺子，备菜肴。到了除夕之夜，一家人欢欢喜喜、团团圆圆围坐一桌，品尝美味佳肴。除夕的年夜饭，是中国人最为看重的家庭宴会。

丰盛的年夜饭吃过之后，大人们端上一杯清茶，叙旧话新，准备守岁。守岁之际，孩子们会得到长辈给的压岁钱，这个习俗象征着一年到头都有钱。

民俗专家表示，象征团圆的除夕尽管让人忙忙碌碌，但在这个除旧迎新、万象更新的新时刻，新的期望、新的愿景也在每个人心中冉冉升起。