详解“国事访问”：礼炮鸣21响 国宴用红白葡萄酒

□晚报综合报道

美国驻华大使洪博培近日曾表示，在中国国家主席胡锦涛即将对美国进行的国事访问中，美国将给予胡锦涛主席最高规格的礼遇。

去年11月，奥巴马在首尔与胡锦涛会面时，就亲自将这次访问定位为 “美中关系和美国外交的头等大事”。

据知，这次是美方主动提出将访问定位为最高规格的 “国事访问”。

那么什么是 “国事访问”？“最高规格的礼遇”意味着什么？中国外交部原礼宾司代司长、中国外交官联谊会原副会长、中国驻斯洛文尼亚共和国首任大使鲁培新近日就介绍了国事访问等中外交礼仪的相关知识。

一般一国元首受另一个国家元首邀请，对其国进行访问，或者说，元首之间的访问，都称为“国事访问”。这是两国最高规格的互访。国家总理级别的访问，一般称作 “正式访问”。而根据访问性质，两者也都可以定义为“工作访问”。

礼仪安排方面，从程序上说，首先是接机。各国都有各自的礼宾规定，有的国家甚至总统亲自接。在我国，一般由外交部主管副部长、我国驻对方国家大使迎接。

欢迎仪式是最主要的迎接程序，一般由被访国家元首主持欢迎仪式，奏国歌并检阅仪仗队。在我国，冬天的欢迎仪式一般设在人民大会堂北大厅，夏天则设在人民大会堂东门外广场。

奏国歌时，同步鸣放礼炮。一般在室外举行。国家元首21响，总理19响。

“21”响是国际传统。早在400多年以前，英国战舰上只能放21门炮，行驶在公海上时，如果遇到友好国家的船只，为了表示敬意和解除武装，全部放炮。如果到一个国家加水加油，也要先将炮全部鸣放。此后逐渐演变为国家元首访问的鸣炮传统。

迎接另一个国家总理级别的领导人到访，一般鸣放19响礼炮，因为在西方国家，单数象征吉祥，所以不用 “20”。

国宴方面也大有讲究，中国的国宴都由外交部礼宾司安排，第一夫人不会亲自上阵。中国一般设有三热菜一汤、一冷盘、一甜品。

国宴用酒现在是用红白葡萄酒。以前，我国的国宴是用白酒的，但为与国际接轨，上世纪末实行“礼宾改革”后，我国也开始使用红白葡萄酒。现在的国宴一般安排10桌左右，我国也开始 “中餐西吃”，实行分餐制。本着“隆重而从简”的原则，取消了奏国歌和讲话，宴会一般为1小时15分钟。