新疆好故事：陈立忠和她的葡萄酒世界

原标题：新疆好故事：陈立忠和她的葡萄酒世界

亚心网讯（记者王春华）陈立忠是一个安静极了的人。即使是在宴席上，即使是她作为主宾待客，她也只是静静地讲着她的葡萄酒，她不会无谓寒暄，也不会刻意营造气氛，她只讲与葡萄酒有关的事，讲着讲着就将客人们带进了她的葡萄酒世界。

在焉耆盆地，在霍拉山下，那个种植酿酒葡萄的“黄金纬度”地带，陈立忠将她的天塞酒庄安放在了那里。

她痴迷于葡萄园里的生活。她像个农民一样，在园子里安静地忙碌着，修枝、抹芽，看着葡萄苗儿一点点长高。一年的大部分时间，她都愿待在葡萄园里，大漠上风吹过的干净空气，满目令人欢喜的绿色，让她想起了儿时在北京昌平农村的田园生活。那是她对大自然最为清晰的记忆，而那之后，渐渐淡了。但回到大自然，这声微弱却从未停息的呼唤，深深地藏在了心里的一个地方。

当她在一次聚会上为葡萄酒那千变万化的韵味着迷的时候，她依稀感到那正是大自然的呼唤。

而让她真正感受到大自然力量的，是农业种植最怕的自然灾害。

9月25日，一场罕见的强风席卷焉耆盆地，天塞酒庄损失惨重。正在深圳出差的陈立忠接到电话，第一个反应是，老天又给了天塞一次考验，随后她立刻收回念头，开始布置工作，生产不能停，先采摘葡萄，再修补受损设施、整理葡萄架。

从2010年陈立忠在天塞种下第一株葡萄开始，她就一次次地面对自然灾害的挑战，大风、盐碱、霜冻、降温……

一次又一次，她静静地接受着挑战，既然选择了这块土地，也就选择了与它有关的一切。她说，她只做好自己可以做的那部分。霜冻来临的时候，没有任何抱怨，她和员工们每天从凌晨零时开始给葡萄熏烟，一直到天蒙蒙亮结束，其间，他们做着各种趣味比赛，开心地度过漫长艰辛的时光。

“在大自然面前，人的力量太有限了。”一次次接受自然灾害的挑战之后，一种敬畏不知不觉间从心底涌出，与儿时的记忆对接交融，大自然霎时异常清晰地铺展在她的心灵世界，真真切切，她只有仰视，只有敬畏。

从那时起，她更加安静了，更准确地说，是沉静。她感受到大自然的力量，更确信了大自然的赐予。

如果说，以前她想的是，我努力，期求得到一个好的结果。那么，现在她想的是，好的结果是一定的，我只需做好我的那一份。

因为这样一个逻辑顺序的调整，她的心态发生了完全的变化，没有了犹疑，没有了担忧，没有了压力，有的是坚实和笃定，有的是畅然和欢喜，有的是纯美的享受。

七年时间，天塞跟着她一起变化。七年里，天塞酒庄被命名为中国酿酒葡萄示范基地，这是中国农学会和中国酒业协会唯一在一家企业命名的示范基地。

七年里，天塞酒庄和酒品获得国际国内权威赛事大奖80项，其中酒庄13项，酒品67项，包括布鲁塞尔金奖、RVF金奖、伦敦品醇客银奖，因得奖数量和频次被业内誉为“得奖专业户”“大满贯奖项得主”。

七年里，天塞酒庄收获了中国年度最佳酒庄、最有市场影响力酒庄等荣誉。

对这些，陈立忠看得很淡然，一场自然灾害就可能把这些外在的东西全部清零。而她在这个过程中收获的却是永恒。对自然的敬畏，对自然的疼惜，成为她生命无比丰厚的底色，从此她可以安稳地快乐地生活在这个世界上。

我们无法想象安稳快乐会生发出什么，陈立忠和她的酒庄告诉了我们答案，生发出的是一个词语——极致。当答案一出，我们也恍悟，一个人做愿意做的事，做到极致是必然的结果。

在天塞，到处都是极致。从最初的酒庄顶层设计，葡萄品种的选择，葡萄种植的架式设计，酿酒设备包括橡木桶的选择……所有的一切都是极致地用心。

这些陈立忠都一语带过，最让她开心的是天塞的每一个员工都是一个极致。

她告诉员工，在天塞，没有二把手，都是一把手，每个人的每个工作环节都与酿出优质的葡萄酒密切相关，而一款优质的葡萄酒是酒庄每一个员工的荣耀。

在天塞，阳光乐观充溢其间，是天塞人共有的特质。

而这特质，也如葡萄酒般，是培育酝酿的结晶。

最初天塞只有3个员工，今天是170多人的大团队。

来天塞的每一个员工，陈立忠都会亲自面试。

她深知种植葡萄、酿造葡萄酒是一个艰辛的活计，她不会刻意要求别人怎么做。她会首先告诉来应聘的人这里环境的艰苦，这份工作的辛苦，然后认真地问，你是否真的喜欢这份工作？不用立刻回答，可以回去认真考虑之后再回答。

喜欢也源于尊重，当感受到她对事业的尊重，对人的尊重，很多人被自然地吸引着来到天塞。

这之后是一个艰辛的磨合过程，自身固有的思维、浮躁的心态、不良的习惯，与天塞的价值理念激荡冲撞，然后在具体的工作中被一点点纠正调整，最终磨合出一个个名副其实的阳光快乐认真极致的天塞人。

这是陈立忠心里的最爱——天塞团队。她就是带着这个团队，酿出了心爱的葡萄酒。

这个团队不久将迎来一个新成员，她的女儿。

女儿能来，对她来说，也是自然而然的事。

她从未要求女儿为她做什么。她只一心做着自己喜欢的事。

天塞酒庄到今天还没有收益，是靠她和合作伙伴各自的主业收益来支撑。

在他人惊异的目光中，她还是淡然的沉静，“酿出最好的葡萄酒，需要极致的投入，还需要时间的沉淀，不是一代两代人可以做到的。”

在时间的沉淀里，她依然只做好属于她自己的那一份。她珍惜她的那一份，也就给后来的人指明了一条路，有人跟上来是必然。

女儿在纽约大学学完食品营养专业，转而去法国波尔多学习葡萄酒市场专业。她告诉母亲，学业结束，就去酒庄工作。

一个百年酒庄，一个世界闻名的中国酒庄，是陈立忠可以看得见的未来，而她正带着她的团队，开心享受地走在通向未来的路上。

她说，你看当年栽下的防风林，现在都有碗口粗了。欣喜与豪迈一起从她的心中满溢了出来。