济南最好吃的煎饼果子TOP10!哟哟哟~来一套!
2016年06月16日 21:19
来源:齐鲁壹点
如此高大上的煎饼果子,应该是济南最具格调的了。煎饼果子真的很好吃,个头顶小摊的两个大小,油条是酥热的,鸡蛋皮儿撒了芝麻,搭配他家辣酱,滋儿啊! 用料实在,里面的油条据说是无明矾的,油条都是现炸的,豆浆香浓,物有所值。同时推荐店内紫薯泥、豆腐脑、卷饼,看到他家的菜单什么都想吃呀~ ~ ~
原标题:济南最好吃的煎饼果子TOP10!哟哟哟~来一套!
说到煎饼果子,
人 们往往先想到的是天津特色小吃,
和那首魔音穿耳的神曲~~~~~

但是你造吗?
虽说煎饼果子在天津有一百多年历史,
但据说最初是一位山东马姓人士首创!
由 山东大煎饼 卷上油条、大葱、刷上酱,逐渐演变为黄豆面、绿豆面摊的薄饼,配上鸡蛋、油条或“果篦儿”、酱料,形成了现在大家常吃的形态。
所以说,正由于山东煎饼,
才有了这款带有浓厚天津特色的美味小吃。
今天小编就带着大伙去各巷子、各胡同串串,
搜罗下好吃任性、咱济南人自己的煎饼果子!
煎饼果子top10,走起!

1.煎果儿

门面亮黄色很显眼,让人想起了煎饼果子刷上蛋液后黄黄的颜色。厨房小哥的技术不错,煎饼摊的很均匀,厚度基本一致。用的是杂合面,所以口感略粗,但是更健康。蛋液也刷的好,煎饼黄黄的很好看。夹物可以选油条或者薄脆,抹上中规中矩的酱料,口感极佳。

地址:山师东路16-40号(研磨时光斜对面)
2 . 柒玖捌

如此高大上的煎饼果子,应该是济南最具格调的了。煎饼果子真的很好吃,个头顶小摊的两个大小,油条是酥热的,鸡蛋皮儿撒了芝麻,搭配他家辣酱,滋儿啊! 用料实在,里面的油条据说是无明矾的,油条都是现炸的,豆浆香浓,物有所值。同时推荐店内紫薯泥、豆腐脑、卷饼,看到他家的菜单什么都想吃呀~ ~ ~

地址: 历下区 红尚坊商业街8号楼109号
3.76号王记煎饼果子

在万豪国际步行街这边,而且有甜的和咸的油条,油条很酥,而且还会有花生碎,如果腻的话,可以多要五毛钱的菜。慕名而去,前面排队四五人左右,秒表了一下大姐的速度,一分钟半一个。起得晚的话,就收摊啦~

地址: 历下区 文化东路76号(电影洗印厂对面)
4. 一勺一磨功夫煎饼

红色情节浓重的装修,紧凑的陈设。整洁明亮。煎饼果子7块,可以额外加蛋加火腿肠,高于大部分摊上的水准,酱很好吃,还稍微带点甜口,面皮酥脆,馅料入味不软烂,口味绝大多数人都可以接受,一个吃完很撑。 配着一大碗豆腐脑,更是不错。豆腐脑跟街边的不一样,有类似甜沫的浇头,咸淡正好,豆腐脑很嫩,很滑,而且吃完没有肚子很胀或者打嗝的感受。

地址:市中区 经七路近东方大厦正南
5. 玉函路舜玉路煎饼果子

一个经营了十几年的煎饼果子小摊点儿,每次去都要排队。阿姨人很好,很舍得放料,辣椒酱,芝麻,葱花什么的,一点也不小气。她家煎饼果子可以放油条,也可以放撒子,也是可以夹咸菜的,咸菜是阿姨自己腌制的,用的上好的酱油和醋,非常好吃,是许多人心目中的煎饼果子No 1.

地址:玉函路与舜玉路交叉口,钟鼎楼门口
6. 历东兆英杂粮煎饼果子

位于中心医院对面的小胡同里,很不起眼的一个小摊位,是一对母子在这里,东西弄的干净整洁,一看就是仔细人,偶尔饼上有蛋皮或是其他也会先你一步看到用镊子夹出来,辣椒是自己炸的,脆果也是自己弄的,顾客都是老顾客,每次都要等很久。
7. 曲水亭街煎饼果子

吃着煎饼果子逛逛老济南的小胡同,风景也是醉人的,重点是煎饼果子也是美味的。这家摊有点神龙见首不见尾,时间赶不巧的话,会找不到它的身影。 摊主是个憨厚沉默的老好仁,看摊主娴熟的动作有股大侠隐于市的感觉,摊出来的果子拿到手里一咬,哎呀,又脆又香。

地址: 历下区 曲水亭街(近百花洲)
8. 口留香煎饼果子

也算是济南知名的煎饼果子品牌啦~饼如其名,口齿留香。可以加生菜和烤肠还有咸菜,挺有个性的,味道当然也非常棒。
地址:顺和街东侧,靠近金龙大厦(礼拜寺街口南侧)
9. 棒子家煎饼果子

店主突破了原有煎饼果子的形象,使煎饼果子有种拟人化的萌萌的赶脚~ ~很招人喜欢呐。不论店面形象还是产品形象都透着当下时尚的因素,小编看过它后,突然很想开一家属于自己特色煎饼果子店呐,一定要让它美艳到大家哭晕。

地址: 市中区 经七纬一路口向南20米路东
10 . 薛记煎饼果子

薛记煎饼果子是一个大姨弄了个餐车放在薛记炒货门口做的。估计大姨应该是和薛记炒货店合作运营吧。交钱都要进去交,也许生意再好一些会在其他门面扩展?嘿嘿~ ~ 这点不好说。

口味来讲胜于一般的路边小摊。大姨做得很仔细,第一面会撒芝麻,翻过来刷酱有三种甜面酱、辣酱、碎辣椒酱,然后葱末、香菜末给的都不少,生菜球、油条,最后撒孜然面、芝麻。吃起来挺香的,比银座超市的要好吃很多。值得推荐。
地址: 历城区 华龙路999号锦绣泉城小区门口(薛记炒货门口)
得益于大家的宠爱,
.煎饼果子任性地活跃在大胡同小街巷,
接的了地气,玩的了高大上,
斗得过城管,赢得了肉夹馍。
就这样,
各位吃主,请笑纳,

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