乌鲁木齐一餐厅“奇葩”菜名让人看不懂

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乌鲁木齐一餐厅“奇葩”菜名让人看不懂

“服务员，来一盘‘奔跑吧、兄弟’”

亚心网讯（文/图记者王宗萍）“欢乐颂”、“麦田里的守望者”、“奔跑吧、‘兄弟’”……看到这些熟悉的名字你想到的是热播电视节目，还是一本经典小说？你一定不会想到这些名字竟然会是首府友好北路一家餐厅菜单上的菜名。

“看到这些名字，我当时就蒙圈了。”昨日，家住乌市阿勒泰路汇芙园小区的张志军说，6月13日晚，他约了几位朋友在友好北路一家商场的四楼餐厅用餐，当服务员给他拿来餐厅的新菜单时，发现除了个别几个菜名他大致能判断出是什么食材外，其它菜名都是电视剧与电视综艺节目名称，甚至是歌名，实在让人难以把这些名字与菜品联系起来。他说，要不是当时服务员在场解释和介绍，自己真的搞不懂。

在位于乌市友好北路的一家餐厅，新菜单上的菜品名称，看上去让人有些摸不着头脑。

昨日13时许，记者来到了这家餐厅，发现餐厅有一本厚的菜谱，还有一份新的菜单，这份新菜单上面写着“新品推荐”，上面共有19个菜品，第一道菜品叫做“马兰开花二十一”，还有菜名叫“如果爱、请深爱”、“我很丑、但是我很温柔”，以及“渔歌唱晚”、“一见你就笑”等名字，菜单中还出现了“甜、不甜”、“素颜”这样的名字，在浙江卫视热播的综艺节目《奔跑吧兄弟》中，影视明星邓超经常挂在嘴边的那句“Weare伐木累”也进入了菜单，成为了菜名。这19道菜品中，最贵的一道价格是98元，最便宜的一道价格是29元。

“我们这个菜单已经用了一段时间了。”餐厅的服务人员说，如果客人点餐的时候问起新菜单上的菜品，他们都会向客人们仔细介绍。像菜单上的“欢乐颂”是芥兰搭配其它食材一起炒；“麦田里的守望者”是把虾与麦片混在一起；“奔跑吧、‘兄弟’”是将鸡爪与其他动物的蹄子搭配在一起；“Weare伐木累”就是把蔬菜和水果混在一起，是类似沙拉一样的菜品。

“菜品的名字看起来很有创意，但是如果没有服务员介绍，就无法正常点餐。”在餐厅里用餐的陈女士说，感觉这样菜单创意是足够了，但是使用起来方便不足。

该餐厅前厅主管李雪儿说，公司新的菜单马上就制作好了，里面就包含了这些新品推荐。这些菜品的名字是公司领导给起的，也是为了引起顾客的好奇之心，提高大家的关注度。至于每道菜品具体是用什么食材做的，客人不明白的话，在点餐的时候，餐厅的服务员会对客人做详细介绍。

对于餐厅菜品起名字怎么才合乎标准，为此记者也咨询了工商部门，他们表示餐厅取名一定要符合《企业名称登记管理规定》的要求和标准，但是餐厅里菜品的起名没有相关的规定和具体的要求。