端午节喝雄黄酒能让白娘子现蛇形？明代前并无雄黄酒

核心提示：宋朝的小青能料到祸事临头，恐怕是修成了穿越能力，因为宋朝人过端午节，流行的是喝菖蒲酒，而非雄黄酒。此俗南朝即有，宋代已蔚然成风。

赵雅芝版《白蛇传》剧照 资料图

本文摘自：澎湃新闻网，作者：张继州，原题：端午节喝雄黄酒，真能让白娘子现蛇形？

端午是万家欢乐的节日，然而在几百年前的大宋临安城里，这一天却发生了一场爱情悲剧。经营药品零售的许宣让家妻白素贞喝下一杯雄黄酒，结果白娘子腹如刀绞，现出蟒蛇原形，吓死了许宣。这就是“一杯雄黄酒引发的血案”。

现在流行的戏曲和影视作品中都提到这是法海和尚教唆许宣的阴招，但在乾嘉年间的两个白蛇传本子（方成培的《雷峰塔》和玉花堂主人《雷峰塔奇传》）里，当时还不认识法海的许宣只是为了“与贤妻避邪解毒，同赏佳节”，小青更是提前给白娘子打过预防针：“娘娘，明日乃端午佳节，家家户户皆要买用雄黄酒。俗言道：‘蛇见雄黄酒，犹如鬼见阎王。’”只不过白娘子自恃“修道年久，岂怕雄黄”，不听小青的警告，遂不幸中招。

端午喝雄黄酒在明代已成流行。《警世通言》有言：“今日是个端阳佳节，那家不吃几杯雄黄酒？”《金瓶梅》里也记有春梅“置了一桌酒席，和孙二娘、陈经济吃雄黄酒，解粽欢娱”的故事。

不过宋朝的小青能料到祸事临头，恐怕是修成了穿越能力，因为宋朝人过端午节，流行的是喝菖蒲酒，而非雄黄酒。此俗南朝即有，宋代已蔚然成风，有关诗作甚多，如徐铉《和李秀才端午日风寄》：“角黍菖蒲酒，年年旧俗谙。”苏轼《端午帖子词·皇太后阁六首》：“万寿菖蒲酒，千金琥珀杯。”这一习俗在明朝仍然兴盛，却因雄黄酒的竞争而逐渐销声匿迹。

为何会有这样的转变？实因端午节和雄黄酒之间的缘分太复杂。

端午节为何要“辟邪解毒”

现代人的节日观较为世俗、喜庆，恐怕很难想到古时许多节日竟都包含了“驱瘟辟邪”的严肃含义。在医学尚不昌明、疾疫肆虐的古代，利用方术乃至仪式来驱瘟逐疫，能满足民众的心理需求，不啻为可喜可贺的盛事。

端午居于五月之始，气候转暖加上梅雨到来，高温湿热伴随蚊蝇孳生，正是传染病高发季节，因而驱瘟一直是端午的重要内容，甚至有观点认为划龙舟的习俗也属于上古的驱瘟仪式之一。

某些驱瘟仪式极为隆重，比如福建沿海在“明末大瘟疫”时期盛行“出海”，即建造大船，放水流或焚烧，以示送瘟出界，盛况空前，“举城若狂”；而普通人则有简单易行的方法，比如南朝人宗懔在《荆楚岁时记》记载的一种方术，至今仍流传于民间：“以五彩丝系臂，名曰辟兵，令人不病瘟。”

此俗源于汉代纬书《孝经援神契》：“仲夏始出，妇人染练咸有作务……一名长命缕；一名续命缕；一名辟兵缯；一名五色丝；一名朱一作百索，名拟甚多。”“五”这个数字在古人眼中代表了“五行”概括的宇宙观，而端午是五月五日的叠加，上应五行，五行又对应五色，故认为端午系五色丝可以驱瘟。

古人更是把端午的“瘟”也对应到五行，认为瘟也分五方五瘟，如《七元真人说神真灵符经》所记，有东方青瘟之鬼等五方瘟鬼。“瘟鬼”是个抽象概念，对于广大民众，把“五毒”的头衔安到具体的五种动物身上，更好理解。依照民间流行的版本，五毒是蛇、壁虎、蜈蚣、蝎、蟾蜍，其中蛇的分布最广、毒性最强，自然成了五毒的代表。