饼 干

原标题：饼 干

尤今

饼干，是孩子永远的零食。

它花样多，款式繁，孩子一见着它，便眼花缭乱，心慌意乱。

最爱的是肚脐宝石饼干。圆圆的一粒粒，上面嵌着五颜六色的糖霜。糖霜的形状，像火，一把把幽幽地烧着，烧得馋嘴小孩口涎长流。饼极脆，糖更脆。轻轻一咬，“咋啦”一声，金碎玉裂，糖味和饼味，相互交缠，小孩一口一粒，吃得欢天喜地。在那个生活艰苦的年头里，肚脐宝石饼不是一想便有的。有时，考到了好成绩，母亲给五分或一毛，当作嘉奖。钱一落入掌心，肚脐宝石饼便在脑中发出了无声的呼唤。跑去杂货店，看到玻璃瓶里那粒粒粲然生光的肚脐宝石饼，整颗心、整个的童年，都被它照亮了。

另一种印象极深的，是苏打饼。四四方方的，像一张表情木然的脸。小孩不爱它，嫌它淡然无味。可是，每每一生病，它便好像鬼魅一样，伴着惨白的牛奶，无声无息地飘到你病榻来。吃进口里，粗粗糙糙的、干干燥燥的，好似在吞木屑呢！

现在，人到中年。

尽管外头世界已经起了惊天动地的变化，尽管许多东西都已经推陈出新，然而，奇怪的是：肚脐宝石饼和苏打饼，居然都不曾残酷的被时代所淘汰，依然十年如一日地蹲在大大的玻璃瓶里，默默度日。

偶尔买来吃，然而，感受已迥然不同。

食肚脐宝石饼，当那腻人的甜味天真无邪地蹿出来而幼稚无知地缠在舌头上时，我仿佛听到响自体内一声比一声清晰的“警钟”——甜，是健康的“公敌”哪！原本“避之唯恐不及”的苏打饼呢，成了中年情怀里的最爱。淡淡的饼味里，有一种隽永的香。咀嚼过后，满口生津。

口味的转变，原本不足为奇，问题是许多成人看到孩子放怀大吃肚脐宝石饼时，便大声叱斥“糖霜坏牙”，彻底忘怀这曾经是他童年的“宠物”！每每碰上这种情形，我仿佛便看到了一条“无形的沟”，充满了嘲弄意味的横在上下两代之间。